Eine kulinarische Traumlandschaft als fruchtbare Verschwörung der Natur: Die Provence. Eine genussvolle Entdeckungsreise zu den üppigen Märkten und Festen zwischen Mont Ventoux und Cote d'Azur. In handlichem Format stellt dieser kulinarische Führer erlesene Spezialitäten der regionalen Küche, erstklassige Restaurants und ausgewählte Weingüter vor. Augen und Gaumen des Lesers erleben eine Präsentation von Kultur und landestypischen Gerichten, die eine ideale Verbindung mit der provenzalischen Landschaft eingehen. Mit allen Sinnen wandert der Leser durch die Gärten und Landschaften, hinein in ein Füllhorn voller Früchte, Gemüse, Oliven, Honig, Mandeln und Wein. Boule spielen und eine mittägliche Siesta im Schatten der Kiefern halten. Die Zikaden singen. Das ist die Provence. Farbig abgesetzte Kolumnen vermitteln dem Leser kompakte Informationen zu wichtigen Themen, z. B. zur Trüffel- oder Fischkunde. Übersichtskarten und ein detailliertes Rezept- und Ortsverzeichnis ermöglichen dem Leser eine rasche Orientierung. Der umfangreiche Anhang bietet einem neben Glossar außerdem nützliche Adressen für einen Besuch der genannten Delikatessenhersteller und Feinkostgeschäfte.