"Im Heim" zu wohnen darf nicht heißen "verwahrt werden", ganz im Gegenteil: Auch bei krankheits- und altersbedingten Einschränkungen sollen die Bewohner voll am gesellschaftlichen Leben teilhaben.Dieser Leitfaden bietet Standards für Betreuungsleistungen das ganze Jahr hindurch, um diesen Anspruch systematisch zu verwirklichen. Sie orientieren sich an Jahreszeiten und Festtagen und geben ausführliche Hinweise auf Planung, Durchführung und Nachbereitung dieser Leistungen. Zielgruppen für jeden Standard (Bewohner ohne/mit verschiedenen Einschränkungen) werden ebenso beschrieben wie die Eignung der jeweiligen Leistung für eine zentrale, dezentrale, saisonale Durchführung etc. Anlagen enthalten Rezepte und verschiedene Anleitungen und werden einzelnen oder mehreren Standards zugeordnet. Zeitschienen und andere Planungshilfen ergänzen den Leitfaden.Den Autorinnen liegt es seit jeher am Herzen, die Potenziale der Hauswirtschaft in diesem Sinne zu nutzen und sie im Alltag der Bewohner und Mitarbeiter in den sozialen Einrichtungen umzusetzen. Von diesem Konzept werden bei konsequenter Anwendung alle profitieren, einschließlich der Träger und Betreiber der Einrichtungen. Eine gleichbleibende und qualitativ hochwertige Betreuung bleibt damit kein Zufall mehr.