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Hotel- und Gaststättengewerbe, Fachrechnen
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  • Bildungsverlag EINS
  • Horst Mittmann
  • KNV67679543
  • 9783427112594
setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben... mehr
Produktinformationen "Hotel- und Gaststättengewerbe, Fachrechnen"
  • setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben zusammen
  • Info- und Formelkästen vermitteln notwendiges Grundlagenwissen
  • behandelt besonders umfangreich verschiedene Kalkulationsarten: Speisen, Getränke, Aufschläge, Zimmer
  • enthält Wiederholungsaufgaben, Tests und Aufgabensätze mit Wertungsvorschlägen

Lösungen zum Schülerband sind separat erhältlich.

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