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Essen von der Wiese
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  • Buchverlag Leipzig
  • Carola Ruff
  • KNV18288616
  • 9783897982062
Von Brennnessel bis Vogelmiere stellt das Bändchen in detaillierten Steckbriefen essbare... mehr
Produktinformationen "Essen von der Wiese"
Von Brennnessel bis Vogelmiere stellt das Bändchen in detaillierten Steckbriefen essbare Un-Kräuter vor, die in der Küche wahre Gourmeteigenschaften entfalten. Dieses Koch- und Backbüchlein lädt ein zum gesunden Genuss: mit Grünen Brötchen, Brennnessel-Spinat, pikanten Käse-Giersch-Kartoffeln, Lachs-Löwenzahn-Risotto, leckeren Blüten-Pfannkuchen oder Spitzwegerich-Likör. Dazu Sammeltipps und nützliche Hinweise für die grüne Küche.
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