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Koch-Buch für israelitische Frauen
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  • UNIKUM
  • Therese Lederer
  • KNV32092477
  • 9783845713175
In diesem Kochbuch stellt Therese Lederer Rezepte der traditionellen israelitischen Küche vor,... mehr
Produktinformationen "Koch-Buch für israelitische Frauen"
In diesem Kochbuch stellt Therese Lederer Rezepte der traditionellen israelitischen Küche vor, die vor allem für die große Vielfalt von Gewürzen bekannt ist. Die Autorin stellt darüber hinaus die jüdischen Speisegesetze vor, wie zum Beispiel das Koschermachen von Fleisch. Der Leser erhält so einen Einblick in die gesamte israelitische Küche.
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