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Küchenschätze aus dem Libanon
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  • Christian
  • John Gregory-Smith
  • KNV80930591
  • 9783959613811
100 authentische Rezepte aus dem Libanon, zusammengestellt von einem der besten Kenner der... mehr
Produktinformationen "Küchenschätze aus dem Libanon"
100 authentische Rezepte aus dem Libanon, zusammengestellt von einem der besten Kenner der arabisch-orientalischen Küche. John Gregory-Smith, reiste quer durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut, bis in das Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über delikate Nachspeisen bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen.
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