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- Verlag: epubli
- Autor: gerhart ginner
- Artikel-Nr.: KNV84049263
- ISBN: 9783741854576
erreicht dabei ein Gewicht von 40kg, meistens bekommt man ihn kopflos, allerdings in einer Größe zwischen 20-80cm. 32 GHINO'S mediterranes Fisch- & Meeresfrüchtelexikon Lebensraum: Er lebt am liebsten auf sandig bis schlammigen Grund in Tiefen von 50m abwärts. Die meiste
Adria und im Thyrrenischen Meer. Verwendung in der Küche: Wegen ihres exzellenten Fleisches hat sie einen hohen Preis. Mit ihrer Zucht wurde leider erst begonnen. Rezepte: 142 GHINO'S mediterranes Fisch- & Meeresfrüchtelexikon Mazzancolle fritte (Lazio) 143 GHINO'S mediterranes Fisch- &