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Mythos Labskaus
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  • KJM Buchverlag
  • Jens Mecklenburg
  • KNV84125867
  • 9783961941131
Wer Labskaus versteht, versteht den Norden: Eine Speise nicht nur für Männer. Kulinarische... mehr
Produktinformationen "Mythos Labskaus"
Wer Labskaus versteht, versteht den Norden: Eine Speise nicht nur für Männer. Kulinarische Kulturgeschichte, gastronomische Geheimtipps und jede Menge Mythen, Döntjes und starke Erzählungen. Ein Buch mit Salzgeruch. Geschichten und Rezepte - Labskaus in Norddeutschland, auf den britischen Inseln und in Skandinavien - Labskaus-Gedichte, Labskaus-Lieder - Labskaus-ABC - Küchentipps, Adressen und Rezeptregister - Wie kam das Labskaus in die Dose?
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