Der Stellenwert der beruflichen Altenpflege erhält angesichts der demografischen Entwicklung eine weiter wachsende Bedeutung. Dennoch entzieht sich dieser Bereich der beruflichen Bildung und der Berufsentwicklung bis heute einer systematischen berufsbildungspolitischen Steuerung und Qualitätskontrolle. Vor diesem Hintergrund wurde im Bundesinstitut für Berufsbildung erstmals ein Curriculum für die schulische und praktische Ausbildung in der Altenpflege entwickelt, das mit Beginn des Ausbildungsjahres 2002 im Saarland Grundlage für die Ausbildung ist. Kernstück des Curriculums, das sich auf die Vorgaben des Altenpflegegesetzes stützt, ist die weitergehende Annäherung der schulischen Ausbildung an die Standards der dualen Berufsausbildung nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG): Für Schule und ausbildende Einrichtungen sowie für die Betriebe sind berufliche Handlungskompetenzen, Lernfelder und Lernziele beschrieben und in einen systematischen Zusammenhang gebracht worden.