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No milk today! Veganen Käse, Joghurt, Tofu & Pflanzendrinks selbermachen
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  • Verlag Eugen Ulmer
  • Yvonne Hölzl-Singh
  • KNV97778724
  • 9783818624736
Milch goes vegan! Dieses Rezeptbuch bietet die ganze Palette veganer "Milchklassiker" zum... mehr
Produktinformationen "No milk today! Veganen Käse, Joghurt, Tofu & Pflanzendrinks selbermachen"
Milch goes vegan! Dieses Rezeptbuch bietet die ganze Palette veganer "Milchklassiker" zum einfachen Nachmachen - von Tomaten-Rosmarin-Käse und Kräuter-Frischkäse über Kokossahne und Mandel-Creme-Fraîche bis hin zu Haferdrink und Kichererbsentofu. Hochgenuss ohne Verzicht: Veganer Käse, Joghurt, Tofu, Milch, Sahne und Butter sind überraschend vielfältig, einfach herzustellen und sagenhaft lecker. Einfach selbermachen statt teuer kaufen: Als nützliches Extra bietet die Autorin wichtige Infos zu den Grundzutaten, Utensilien und den verschiedenen Fermentationsverfahren.
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