Aromatische Pflanzen enthalten duftende, flüchtige, hydrophobe und hochkonzentrierte Verbindungen, die als ätherische Öle (oder flüchtig) bezeichnet werden. Die ätherischen Öle aus Blättern, Früchten und Wurzeln sind komplexe landwirtschaftliche Gemische von Sekundärmetaboliten, die aus Phenylpropenen und Terpenen mit niedrigem Siedepunkt bestehen. Es gibt mehr als 3000 Pflanzen, deren ätherische Öle genutzt werden, von denen etwa 300 kommerziell als Aromen und Duftstoffe verwendet werden. Die Lebensmittelindustrie verwendet die Öle in Erfrischungsgetränken und die pharmazeutische Industrie in Parfüms, Haut- und Haarpflegeprodukten usw. Fast alle morphologischen Teile der Pflanze werden in der traditionellen Medizin zur Behandlung verschiedener Beschwerden verwendet, darunter Hautinfektionen, Candidose, Dyspepsie, Husten, Fieber, Ruhr und weibliche Sterilität, Magenschmerzen, Schwindel, Amenorrhoe, Bronchitis, Hexenschuss und Neuralgie, Schmerzen und Hautausschläge. Diese Untersuchung wurde an zwei sudanesischen Heil- und Aromapflanzen durchgeführt, nämlich: Xylopia aethiopica und Eucalyptus camaldulensis. Die antimikrobielle Aktivität der ätherischen Öle beider Pflanzen zeigte unterschiedliche Aktivitäten gegen alle Gram-positiven und Gram-negativen Organismen sowie die beiden getesteten Pilze, was ihre volkstümliche Verwendung rechtfertigen könnte.