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Lasagne, Moussaka und Co.: Das Glück in Schichten
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  • Christian
  • Ilse Fischer
  • KNV98129218
  • 9783989510166
Unzweifelhaft ist Lasagne einfach lecker. Es gibt den Klassiker aus der Emilia-Romagna, doch hat... mehr
Produktinformationen "Lasagne, Moussaka und Co.: Das Glück in Schichten"
Unzweifelhaft ist Lasagne einfach lecker. Es gibt den Klassiker aus der Emilia-Romagna, doch hat jede Region Italiens ihr eigenes Rezept, z.B. die Vincisgrassi der Marken. Und was Griechenland sein Pastitsio ist im Elsass der Baeckeoffe oder in den Bergen Savoyens die Tartiflette. Auch Skandinavien und England haben ihre Varianten des berühmten Auflaufs - mit Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Gemüse oder Bohnen. Dieses Buch bringt die besten Rezepte aus ganz Europa.
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