Die ganzheitliche Reitpädagogik nach Dell'mour stellt eine auf Vertrauen und Verständnis basierende Beziehung zwischen Mensch und Pferd in den Mittelpunkt und betont dabei die Bedeutung von Empathie, Achtsamkeit und Kommunikation im Umgang mit Pferden. Die Autorin hat dabei drei verschiedene Konzepte entwickelt, das erste zur reitpädagogischen Betreuung von kleinen Kindern, das zweite zu einem Reitunterricht für ältere Kinder, Jugendliche und Erwachsene, der ein sowohl für Pferd als auch Reiter schönes Erlebnis vermittelt, und schließlich die reittherapeutische Begleitung von Menschen mit verschiedenen Einschränkungen (kognitive, psychomotorische, motorische und affektive). Ihr Fachbuch leistet einen Beitrag zum Pferdewohl und zum Tierschutz. Die stets gepriesene Ethik im Reitsport bekommt hier konkrete Anleitungen für deren Umsetzung in einem lehrbaren und lebbaren Konzept.