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- Verlag: Landwirtschaftsverlag
- Autor: Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben
- Artikel-Nr.: KNV10500240
- ISBN: 9783784358307
Von Partysuppen bis Dessert: Entspannt kochen für Gäste und Feste
Ob Gartenparty, Brunch mit Freunden, Mitbringbüffet oder spontaner Besuch: Wenn Gäste kommen, möchte man sie kulinarisch verwöhnen. In diesem Kochbuch finden Sie mehr als 60 unkomplizierte Rezepte, die sich gut vorbereiten lassen, mit gängigen Zutaten auskommen und garantiert richtig lecker schmecken. Das Besondere: Die Rezepte stammen von Landfrauen und Hobbyköchen und sind daher vielfach erprobt und gelingsicher.
Die Gerichte und Snacks reichen von Klassikern wie Pfundstopf, Kartoffelsalat, Lachs-Spinat-Röllchen oder Spaghetti-Dessert mit Erdbeerpüree bis hin zu raffinierten Rezepten mit besonderem Pfiff. Da überraschen Mangos im Nudelsalat, das Aprikosenpesto auf Ziegenkäsehäppchen oder die Wrapröllchen mit Pulled Chicken. Toll für eine Brotzeit sind die gefüllten Riesenbrezel oder das Snackboard.
Zu jedem Rezept verraten die Landfrauen und Hobbyköche Tipps zum guten Gelingen oder zum Abwandeln. Eine ganze Reihe der Gerichte lassen sich bequem am Vortag vorbereiten, andere sind mit wenigen Handgriffen gemacht - ideal auch, wenn sich kurzfristig Besuch ankündigt oder viele Gäste satt werden sollen.
- Mehr als 60 erprobte Partyrezepte: von Suppen und Salaten über Fingerfood, Brote und Dips bis hin zu Hauptgerichten und Desserts
- Gängige Zutaten und unkomplizierte, übersichtliche Anleitungen - ideal für stressfreies Kochen ohne Schnickschnack und ohne lange Einkaufslisten
- Bewirtung ohne Stress dank erprobter Tipps aus der Landfrauenküche - mit Hinweisen zum Abwandeln und sicheren Gelingen
- Großformatige, rezeptgetreue Fotos - helfen bei der Auswahl der Gerichte und machen Lust aufs Nachkochen
- Praktische Spiralbindung - bleibt beim Kochen offen liegen und hält dem robusten Küchenalltag zuverlässig stand
Fingerfood, Salate und Lieblingsrezepte für jede Gästerunde
Mini-Cheeseburger-Muffins, Wrap-Röllchen, herzhafte Quiches, Partybrote, Dips zum Teilen oder fruchtige Desserts im Glas - hier finden Sie zahlreiche Ideen für schnelles Fingerfood, Komponenten für ein Flying Dinner sowie Vorschläge für Suppen, Partysalate und süße Kleinigkeiten zum Mitbringen oder Auftischen.
Die Rezepte sind bewusst nicht für aufwändige Menüs gedacht, sondern für Gastgeber:innen, die ihre Gäste liebevoll bewirten möchten, ohne vorher tagelang in der Küche zu stehen. Ob für das nächste Grillfest, das Picknick, den Sektempfang oder die Familienfeier: Dieses Kochbuch zeigt, wie Kochen für Gäste unkompliziert, lecker und entspannt gelingt. Ein praktischer Begleiter, den man immer wieder zur Hand nimmt - für spontane Einladungen genauso wie für große Feste.