Dieses Buch zeigt dir 130 cremige Eisrezepte ohne Milch und Ei - ideal für alle, die pflanzlichen Eisgenuss zu Hause unkompliziert zubereiten möchten. Ob mit Kokosmilch, Haferdrink, Nüssen, Banane, Beeren, Mango, Schokolade oder frischen Früchten: Hier findest du abwechslungsreiche Sorten für jeden Geschmack.Von klassischer Vanille und Schokolade über fruchtige Sommerideen, Nicecream, Eis am Stiel, Dessert-Eis und schnelle Eisrezepte bis hin zu cremigen Varianten ohne Soja bietet dieses Buch eine große Auswahl für die eigene Küche. Die Rezepte sind verständlich aufgebaut, mit einfachen Zutaten formuliert und sowohl für die Zubereitung mit Eismaschine als auch für einfache Gefrierformen geeignet.Perfekt für alle, die vegane Eiscreme lieben, neue Sorten ausprobieren möchten und sich cremigen Genuss ohne Milchprodukte, Ei oder komplizierte Profi-Technik wünschen.