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- Verlag: Hardie Grant Books UK
- Autor: Shannon Martinez
- Artikel-Nr.: KNV64143461
- ISBN: 9781743792070
Across 7 chapters, including big plates, small plates, salads, sweets, dressings and cocktails, S mith and Daughters: A Cookbook offers 80+ delicious vegan recipes to recreate at home. From 'chorizo' and potato, Spanish 'meatballs' in a saffron almond sauce, chipotle cashew 'cheese', 'tuna' and green pea croquettes to Spanish doughnuts, the recipes give new inventive life to classics that will appeal to meat and vegetarian eaters alike.