ars vivendi

Salz ist eine der wichtigsten Zutaten in der Küche . Und richtig würzen zu können unterscheidet einen guten von einem hervorragenden Koch. Es kommt nicht nur auf die Menge des Salzes an, sondern auch auf den Zeitpunkt des Salzens....

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Gennaro Slow Cook Italiano

Gennaro ist bekannt für seine authentische italienische Küche. Ob Pizza, Pasta oder Risotto der gebürtige Italiener weiß, wie man den Geschmack Italiens in die heimische Küche zaubert. Slow Cook Italiano vereint über 100 traditionelle...

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Deutsche Tapas - Von der Küste bis zu den Alpen...

Bronzemedaille beim Deutschen Kochbuchpreis 2024 Häppchenweise durch die Republik Von Nord nach Süd, von Ost nach West die deutsche Küche wird oft unterschätzt und als schwer und altbacken angesehen. Doch viele unserer Lieblingsgerichte...

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Die Innere Führung

Ein Thriller um Liebe und Verrat und den Konflikt zwischen einem vernachlässigten Militär und einer Gesellschaft, die Frieden zu lange als selbstverständlich erachtet hat Nachdem auf der Hochzeit eines Elitesoldaten der Bundeswehr eine...

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Die Chinesin - Krimibestenliste

Die Konflikte der globalisierten Welt in einem hochatmosphärischen und spannenden Kriminalroman zwischen Sardinien und Berlin Die Chinesin Xia ist nur eine unter den vielen migrantischen Personen, die in der Bucht von Porto Taverna auf...

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Österreichische Tapas

Tapas zu Gast in Österreich Erleben Sie die österreichische Küche wie nie zuvor im beliebten Tapas-Stil! Das Kochbuch »Österreichische Tapas« bringt frischen Wind in die heimische Küche und zeigt, wie traditionelle Gerichte auf kreative...

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Bäume und Sträucher vor deiner Haustür

28 ausführliche Pflanzenporträts, u. a. mit Informationen zu Standort, Sammelzeit, Besonderheiten und Heileigenschaften Über 70 Koch- und Heilrezepte rund ums Jahr Mit praktischem Booklet zum Mitnehmen und Nachschlagen Marion Reinhardt ,...

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Aromen der Sonne - Deutscher Kochbuchpreis 2025...

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 - Bronze Aromen der Sonne lädt zu einer kulinarischen Reise ein und bringt die Faszination ferner Länder in die eigene Küche. Ob Safran, Lavendel oder Granatapfel exotische Zutaten sind...

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Gewürzliebe

Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 - Silber Mit einer ausführlichen Warenkunde zu 24 Gewürzen, deren Lagerung und der besten Verwendung Abwechslungsreiche und alltagstaugliche Gerichte mit außergewöhnlichen...

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Moroseta

Ausgezeichnet mit der GAD SILBER Medaille 2025 und dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 - Silber Mit Informationen zu den besten saisonalen Produkten und deren Kombinationsmöglichkeiten Gegliedert nach Jahreszeiten Mit eindrucksvollen...

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Und was kann ich mitbringen?

Mit 70 Rezepten für jede Gelegenheit Dazu Tipps und Tricks zum sicheren Transport von Gerichten Mit praktischen Kennzeichnungen zum Arbeitsaufwand Die nächste Einladung zur Gartenparty, zum Picknick oder zu einem gemütlichen gemeinsamen...

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Unsere kleine Welt

Die Arenz-Geschwister laden ein zu Familiengeschichten voller Situationskomik Kleine literarische Meisterstücke zu Freud und Leid des Familienlebens: Die drei Arenz-Geschwister Ewald, Sigrun und Helwig erzählen mit feinem Witz und...

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