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So kocht Südtirol - Brot
Selber Brot backen liegt wieder im Trend. Auch wenn im Alltag die Zeit oft knapp ist - selber gemachtes Brot punktet damit, dass nur jene Zutaten ins Brot gelangen, die man am liebsten mag. Das berühmteste Kochbuchtrio Südtirols gibt die...
19,90 €
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So kocht Südtirol - für Diabetiker
Während früher die gängige Meinung herrschte, dass Diabetiker bestimmte Lebensmittel nicht essen durften, so hat sich heute das Bild gewandelt: Genuss und Lebensqualität dürfen auch bei Diabetikern nicht zu kurz kommen. Das neue Kochbuch...
19,90 €
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Das Erlebnis Käse
In diesem Kochbuch steht der Käse im Mittelpunkt. Die üblichen Hauptdarsteller Fleisch und Fisch kommen nicht zum Einsatz. Stattdessen hat der Südtiroler Sternekoch Roland Trettl in Zusammenarbeit mit der Feinkäserei Capriz 36 Rezepte...
10,00 €
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Back dich glücklich
Die leidenschaftliche Kuchenbäckerin und erfolgreiche Kaffeehausbesitzerin Wally verrät ihre süßen Backgeheimnisse. Neu interpretierte Klassiker wie Buchweizen-, Karotten- oder Sachertorte bis hin zu ganz eigenen Kreationen wie...
19,90 €
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Auf dein Wort hin - Sulla tua parola - Sun ti...
Sehen und wahrnehmen, wo wir als Ortskirche von Bozen-Brixen heute stehen. Urteilen und verstehen, wohin der Weg uns führen soll. Schritte setzen, um sich dem angepeilten Ziel zu nähern. Die Diözesansynode 2013-2015 war ein gemeinsamer...
19,90 €
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Kinder, seid ihr alle da?
Kasperltheater ist lachen, staunen, erleben; es ist Spannung und Begeisterung - und auch etwas Können. Dieses neue, lustig und farbenfroh illustrierte Buch ist das nötige Werkzeug für Groß und Klein, um die Kunst des...
17,90 €
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33 x Desserts
Was wäre das Leben ohne Süßes? Ob zart schmelzende Mousse, erfrischendes eiskaltes Parfait oder süße Knödel. Schritt für Schritt zeigen wir Ihnen 33 köstliche Anregungen rund um die süßen Verführungen der Welt. > 33 x Desserts wie...
9,90 €
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33 x Antipasti
Was wäre die italienische Küche ohne Antipasti? Die genüsslichen Verführungen vor dem Essen sind einfach nicht mehr wegzudenken. Ihre Bandbreite reicht von schmackhaft gefüllten Oliven bis zu eingelegtem Gemüse in seiner vollen...
9,90 €
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33 x Eingemachtes
Vom köstlichen Limoncello zur feinen Marmelade oder dem besten Chutney - alles eingemacht und selbstgemacht! 33 x außergewöhnliche Rezepte für Essiggemüse, Gelees, Marmeladen, pikante Chutneys, feine Liköre oder Sommergetränke. Probieren...
9,90 €
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33 x Gnocchi
Gnocchi gelten als italienische Leidenschaft und sind in jedem italienischen Restaurant als Primi piatti zu finden. Ob als klassische Pasta aus Kartoffelteig, aus Hartweizengrieß, mit Topfen, Polenta oder Brotmasse hergestellt, mit "33 x...
9,90 €
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33 x Schnitzel
Allen, die Fleisch besonders köstlich und vielseitig zubereiten wollen, bietet dieses Buch eine Fülle reizvoller Rezeptideen: von Speisen mit nur wenigen Grundzutaten bis hin zu Gerichten mit vielfältigen Zutaten, von leicht und schnell...
9,90 €
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33 x Strudel
Was wäre die Südtiroler Küche ohne den Apfelstrudel? Doch auch pikante Köstlichkeit gewinnt der Strudel immer mehr Liebhaber. Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann legen nach ihren...
9,90 €
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