Bruschetta gehört zu italienischer Antipasti, wie Salz in die Suppe. Ursprünglich wurde lediglich geröstetes Brot mit Knoblauchzehen eingerieben und im Anschluss mit Olivenöl beträufelt. Heute gibt es unzählige Variationen. Unsere Gewürzmischung passt perfekt zu Bruschetta con pomodoro e basilico. Alles was Du brauchst sind gewürfelte Tomaten, misch diese mit unserem Gewürz, Olivenöl und salze nach Geschmack – fertig. Am besten schmeckt’s mit italienischem Weizenbrot, aber auch andere Brotsorten passen toll. Die Scheiben sollten leicht geröstet werden, das geht sowohl in der Pfanne oder auch ganz praktisch mit dem Toaster.

OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
OHNE SALZ
OHNE ZUCKER
OHNE ZUSATZSTOFFE
OHNE ZWIEBEL

ZUTATEN
Tomatenchips (Tomate, Maisstärke), Paprikagranulat grün, Knoblauch, Oregano, weißer Pfeffer, Basilikum
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

NÄHRWERTE JE 100G
Energie: 1447 kJ/345 kcal
Fett: 5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 52 g
davon Zucker: 26 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,06 g

VERZEHREMPFEHLUNG
Auf 1 Tomate mittlerer Größe circa 1 gestrichenen TL.