Edition Raetia

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"Jenseits der Tränen" beschreibt die Geschichte einer Frau, die es verdient, in Worte gefasst zu werden.Anne war kein Wunschkind. Und das gibt ihr ihre Mutter mit verletzenden Kommentaren immer wieder zu verstehen. Später, als Anne...

20,00 € *

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Hauptsache Salat

In über 60 Salatrezepten bringt Valentina Raffaelli, Resident Chef und kulinarische Entdeckerin, vollwertige Mahlzeiten auf den Tisch. Sie kombiniert frisches, saisonales Gemüse mit ungewöhnlichen Zutaten zu unerwarteten...

32,00 € *

Nelken für den Mörder

Ungarn, im Mai 1919: Ein Mann. Ein Strick. Darunter ein umgekippter Stuhl. Nichts Neues auf den abgelegenen Bauernhöfen der Puszta. Lange Zeit liegt das wahre Schicksal des Mannes im Dunkeln - bis zwei Polizisten durch Zufall erfahren,...

22,00 € *

Altes Handwerk in Südtirol

Eine Hommage an das Handwerk und die Menschen dahinter. Was Hände schaffen können! Luca Zuccolo zeigt mit seinen Fotos die Schönheit des traditionellen Handwerks: Vom Schuster, der jeden Nagel mit Bedacht schlägt, über den Uhrmacher, der...

24,00 € *

Von hier siehts schräg aus

Mit scharfem Blick und einer guten Portion Punk-Attitüde hält Max Silbernagl der Gesellschaft den Spiegel vor. Seine Texte entstehen dort, wo das Leben ungeschönt passiert - auf Parkbänken, in Bars, auf Shoppingcenterklos. Mal lyrisch,...

19,90 € *

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Kräuter-Zwillinge

Mehr Klarheit im Kräuterchaos:Tami von Seyr zeigt dir, wie du 66 ähnlich aussehende Pflanzen idiotensicher unterscheidest - den bekömmlichen Bärlauch vom hochgiftigen Maiglöckchen, die feinen Nuancen zwischen Rot-, Weiß- und Schwedenklee...

28,00 € *

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Was man nicht sieht, ist doch da

Tirol, 1954: Der zehnjährige Hans wird ohne das Wissen der Eltern von der Schule abgeholt und aufgrund "sittlicher Verwahrlosung" in eine Erziehungsanstalt gebracht. Gewalttätige Altnazis haben hier das Sagen, Hans wird schikaniert und...

24,00 € *

Schicht für Schicht

Schicht für Schicht baut Barbara Prast aus leckeren Zutaten raffinierte Türmchen. Vor- und Hauptspeisen, Beilagen und Desserts werden so zu stilvollen Hinguckern. Sie sind leicht herzustellen, lassen sich gut vorbereiten und bringen die...

20,00 € *

Faschismus auf dem Land

1919 wird Südtirol Teil Italiens, drei Jahre später ergreift Mussolini die Macht. Was folgt, ist die systematische Unterdrückung von Sprache, Kultur und Lebensweisen - besonders schmerzhaft im ländlichen Raum. Mit wachem Blick hält Dekan...

42,00 € *

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Was gut war

Alexander Langer (1946-1995) war der Gründer der italienischen Grünen, ein visionärer Intellektueller, Menschenrechtsaktivist, Wegbereiter des Umweltschutzes auf europäischer Ebene und überzeugter Verfechter des friedlichen...

20,00 € *

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Teigtaschen aus den Alpen

Teigtaschen gibt es überall auf der Welt, ob als einfache Hausmannskost oder raffiniertes Gourmet-Gericht. Und jede Region hat ihre traditionellen Füllungen, Teige, Falt- und Schließtechniken.Ausgehend von den Südtiroler Schlutzkrapfen...

24,00 € *

Stories Scuviertes

Im Jahr 2025 feiert das Frauenarchiv Bozen sein 20-jähriges Bestehen: zwei Jahrzehnte im Zeichen der Forschung, Bewahrung und Sichtbarmachung von Frauen- und Geschlechtergeschichte in Südtirol. Dieser Band erzählt von seinem Werdegang...

20,00 € *

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