Hädecke

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Ob Wanderer oder Naturfotograf, ob Hundeführer, beim Familienausflug mit Kindern oder als Einzelner - für jeden sind hier Tipps, um sich selbst mit einfachsten Mitteln in und aus der Natur direkt helfen zu können, z.B. bei stumpfen...

10,00 € *

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Brotaufstriche vegan & vollwertig

Selbstgemacht aufs Brot gebracht.Neben den abwechslungsreichen süßen und pikanten Rezepten für Brotaufstriche ganz ohne Ei, Milch oder Honig sind auch unterschiedliche Vollwert-Backrezepte für Brote und Brötchen sowie das Grundrezept für...

15,00 € *

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Original Schwäbisch - The Best of Swabian Food

Von Spätzle, Wargele und schwäbischem Rostbraten. Nicht nur Schwaben lieben ihre Spezialitäten. Darum findet sich in diesem Buch alles, was typisch schwäbisch ist und schmeckt, auf Deutsch und Englisch! Die englische Übersetzung bringt...

15,00 € *

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Tofu, Yuba & Okara

Wer Tofu bisher als geschmacksarmen Protein-Lieferanten für vegetarische Gerichte abgestempelt hat, muss umdenken! Claudia Zaltenbach gibt Einblicke in Herstellung und Kultur des Sojabohnenprodukts und zeigt, dass Tofu alles andere als...

32,00 € *

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Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen

Wild, grün und ein Genuss! Überarbeitete Neuauflage des Selbstversorger-Bestsellers mit einem neuen Kapitel zur Knoblauchsrauke und den besten Tipps zum Sammeln und Genießen von Bärlauch und Löwenzahn, von Giersch, Vogelmiere,...

12,00 € *

Köstliches von Waldbäumen

10 Baumporträts mit vielen Rezepten. Gesunder Genuss zum Nulltarif: Waldbäume und ihre Früchte bzw. essbaren und verwendbaren Pflanzenteile sind wertvolle Nahrungsmittel. Am bekanntesten sind neben den Esskastanien die Eicheln und...

12,00 € *

Original Münsterland - The Best Food of...

So schmeckt das Münsterland Die Küche des Münsterlands ist einfach, ehrlich, bodenständig, deftig ohne "Kwinten oder Spökes." Ihre Grundlagen sind das regionale Obst und Gemüse, das Fleisch von den Tieren auf der Weide oder aus dem...

15,00 € *

Original Bayerisch - The Best of Bavarian Food

Weißwurst, Obatzda und BöfflamottNicht nur die Bayern lieben ihre deftigen Spezialitäten! Auch über die Landesgrenzen hinaus möchten die Freunde bodenständiger Hausmannskost gerne wissen, wie Brez'n, Weißwürst', Pichelsteiner oder...

15,00 € *

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Meine vegane Bäckerei

Die Verbindung traditioneller Backkunst mit den Anforderungen einer veganen und gesunden Ernährung - das gelingt, wenn ein qualitätsbewusster Profi am Werk ist. Ein buttriges Blätterteiggebäck wie Croissants, aber vegan?...

24,00 € *

Geschichten aus der Heimbürokantine

Der Autorin merkt man ihre Liebe zur Sprache sowie ihre Freude an Wortspielerei und -witz an, wenn sie z. B. einlädt, die Geheimnisse des Free-Style-Cookings zu ergründen oder sich für Lebensmittel zu begeistern, die einer anderen...

18,00 € *

Trüffeltang, Ananas-Ameisen und die Fässer des...

Ob blaue Krabben in Lima, Dim Sums in Shanghai oder Käseknöpfle auf der österreichischen Alm - bei der vielgereisten Foodbloggerin Claudia Zaltenbach geht es immer um Genuss. Sie lässt sich auf Haggis, Trüffeltang und laotische Würste...

20,00 € *

Märchen von Kräutern und Gewürzen

In den phantastischen Geschichten gelingt es den Heldinnen und Helden dank des richtigen Kräutleins, ihre spannenden Abenteuer gegen alle Ungeheuer und Widrigkeiten glücklich zu überstehen. Magische Kräfte umranken die 20 Kräuter und...

18,00 € *

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