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Ruhrgebietsküche
Ruhrgebietsküche
So kocht der Pott! - Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus dem Ruhrgebiet: von Pfefferpotthast und Kumpel-Frikadellen bis zu Püfferkes und Bienenstich - Alle Rezepte mit Foto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung -...
4,99 € *
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Die besten Rezepte aus der kaiserlichen Hofküche
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Vom Tafelspitz bis zum Kaiserschmarren - die kaiserliche Hofküche war mehr als eine Sammlung vornehmer Delikatessen, zubereitet von den besten Köchen der Monarchie. Es war eine kulturelle Institution, die unter Kaiser Franz Joseph I. zu...
12,50 € *
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Die Geheimnisse der Küche des Mittleren Westens
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Eva Thorvalds Kochkunst ist legendär: Für einen Platz bei einem ihrer Pop-up-Dinner zahlt man vierstellige Beträge und wartet mehrere Jahre. Für Cynthia Hargreaves jedoch geht es dabei um mehr als bloße Gaumenfreuden, es ist ihre einzige...
13,00 € *
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Traditionelle Küche Niederösterreich
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Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Waldviertel, Weinviertel, Mostviertel und dem Wiener Becken auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar:...
14,90 € *
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Sachsen kulinarisch
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Vielseitig, wohlschmeckend, gehaltvoll - so kennt und schätzt man die sächsische Küche, die sich aus den Vorlieben vieler verschiedener Regionen zusammensetzt: Dresden, Elbtal, Oberlausitz, Zittauer Gebirge, Erzgebirge, Vogtland, Leipzig...
6,00 € *
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Scharf
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Mehr Würze in der Küche! Feurig-Scharfes und Deftig-Pikantes heizen ordentlich ein. Die Scharfmacher kommen aus der ganzen Welt: Die Mulligatawny-Suppe und das Mangohähnchen, das Fisch-Curry, der Thai-Putenbraten und die...
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Schleswig-Holstein
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Schleswig-Holstein hat einiges zu bieten: bodenständige Menschen, interessante Landschaften, geschichtsträchtige Städte. Und auch die kulinarischen Spezialitäten sollte man sich nicht entgehen lassen!Halbleinenband mit geprägtem Cover...
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Schleswig-Holstein und seine Küche
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Entdecken Sie gutbürgerliche Küche, die dennoch unkonventionell ist und versuchen sie sich an verschiedenen Spezialitäten aus der norddeutschen Küche.Cover mit Halbleinen-Struktur-PapierTitel der Reihe:- Fränkische Küche- Friesische...
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ESSperimente 3. Bd.3
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Eine wohltuende Zwischenmahlzeit - zu Hause, in der Pause, bei Kinderfest oder Retroparty - ist genauso wichtig wie ein Hauptgericht. Deshalb widmet Sieglinde Mertlitz ihr drittes ESSperimente-Kochbuch ganz der gesunden Jause, dem...
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Grüne Soße mit Schuss
Grüne Soße mit Schuss
Grüne Soße, Rieslingsuppe, Spitzbuwe, Frankfurter Kranz, Versoffene Jungfer und viele andere Gerichte aus dem schönen Hessen, lecker verarbeitet in kriminellen Geschichten und beigefügten Rezepten. Da wird gebrutzelt, gebraten und...
12,95 € *
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Das Ostfriesenkochbuch
Das Ostfriesenkochbuch
Ein Stück Heimat auf dem Tisch Wie das Land, so der Mensch - und so natürlich auch sein Essen. Rau war das Leben zwischen Ems und Elbe schon immer. Auf den Tisch kam alles, was Fischer und Bauern dem Meer und der Landschaft zwischen...
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Kochen und Backen nach Grundrezepten, Illustrierte Ausgabe
Kochen und Backen nach Grundrezepten,...
"Das vorliegende Buch ist aus jahrelanger praktischer Schularbeit erwachsen und soll jungen Mädchen und Frauen - (inzwischen auch Männern), die sich in dieses Gebiet einarbeiten wollen, ein Ratgeber sein. Es ist vor allem die einfache...
17,80 € *
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