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Das kleine Weinmaleins
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Geht es um Wein, wird es gern mal abgehoben. Nicht bei Thomas Hertlein. "Der Weinheilige", wie ihn die Münchner anerkennend nennen, ist ein Freund der klaren Worte. So auch in diesem Buch, in dem er unverkrampft und pointiert Grundwissen...
15,00 € *
Kochen mit Löwenzahn
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Dieses Kochbuch ist eine kulinarische Liebeserklärung an den Löwenzahn! Jana Vlková, Kräuterexpertin und Bestsellerautorin aus Tschechien, beschreibt in Wort und Bild genussreiche Verwendungsmöglichkeiten der Pflanze, die oft als Unkraut...
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Frau Janik probierts aus - probiers auch!
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«Was kochen wir heute?» Das ist die erste Frage, die Manuela Janik hört, wenn ihre Schülerinnen und Schüler die Schulküche betreten. Stellen Sie sich diese Frage auch ab und zu? Und wissen Sie manchmal nicht so recht, was Sie zaubern...
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Die Polnische Küche
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Grenzenlos gut! - Allgemeine Einführung in die polnische Küche - 50 Alltags- und Festtagsrezepte - Polnisches Brauchtum, Feste und Speisen zu besonderen Anlässen Die besten Rezepte der polnischen Küche: Traditionell oder in leichteren,...
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So schmeckt Heimat!
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Die in diesem Kochbuch porträtierten Jugendlichen haben auf ihrer Flucht aus Afghanistan, Syrien, Somalia und anderen Staaten alles hinter sich gelassen. Nach traumatischen Erlebnissen auf ihrer oft viele Monate dauernden Flucht vor...
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Dishoom - From Bombay with Love
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THE SUNDAY TIMES BESTSELLER 'A love letter to Bombay told through food and stories, including their legendary black daal' Yotam Ottolenghi At long last, Dishoom share the secrets to their much sought-after Bombay comfort food: the Bacon...
33,50 € *
Unsere 111 besten Gemüsetipps
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Seit mehr als 40 Jahren haben sich MARTINA MEUTH UND BERND "MORITZ" NEUNER-DUTTENHOFER mit Gemüse befasst, ob als Fernsehköche oder Journalisten. In der WDR-Sendung KOCHEN MIT MARTINA UND MORITZ präsentieren sie seit über drei...
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Unser kulinarisches Erbe
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Rezepte aus der Heimatküche unserer Großelterngeneration Nach dem großen Erfolg des Buches "Wir haben einfach gekocht" hat sich das Autorenteam ein zweites Mal auf eine intensive Reise quer durch Deutschland begeben, um mit alten...
29,95 € *
Verrückt nach Olivenöl - Mediterrane Küche mit frischem Olivenöl
Verrückt nach Olivenöl - Mediterrane Küche mit...
Die Küche des Mittelmeerraums ist ohne Olivenöl nicht zu denken. So alt wie die Kultur der Mittelmeervölker ist auch der Anbau von Olivenbäumen und die Verarbeitung der Oliven zu Olivenöl. Die griechischen Phokäer kamen um 600 vor...
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Lagerküche
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Kochen auf offenem Feuer ist faszinierend - und einfacher, als man denkt. Wer selbst einmal in einem mittelalterlichen Lager oder nach historischen Rezepten auf offenem Feuer kochen möchte, für den ist dieses Kochbuch genau das Richtige...
24,90 € *
Vollständiges Hannoverisches Kochbuch
Vollständiges Hannoverisches Kochbuch
Dieses Buch aus dem Jahre 1808 beinhaltet Beschreibungen der gesamten norddeutschen Grundküche in über 300 Rezepten. Es enthält darüber hinaus ein detailliertes Sachregister.
32,90 € *
Die besten Rezepte für die Tajine
Die besten Rezepte für die Tajine
Tajine - dampfgaren wie in Marokko Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten - ihnen gemeinsam...
7,99 € *
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