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Japan - Das Kochbuch
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Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: "washoku" - food of Japan wird in diesem Buch in bewährter Phaidon Länderbibelqualität umfassend wie...
45,00 € *
Wiener Gastlichkeit
Wiener Gastlichkeit
Das Herz von Wien war und ist von jeher über die Stadt- und Landesgrenzen hinaus für seine Gastlichkeit berühmt. Nicht nur Speis und Trank von hoher Qualität locken Genießer in Scharen in die Kaffeehäuser und Gaststätten, sondern auch...
19,99 € *
Outdoor Cooking
Outdoor Cooking
Während eines mehr als 4000 Kilometer langen Backpacking-Trips durch Mexiko, Belize und Guatemala entstanden über 55 vegane Rezepte. Das Buch »Outdoor Cooking« bietet viele Ideen, die von Salsas und Dips über Salate, Suppen und...
17,00 € *
Nordhessen - Ahle Worscht
Nordhessen - Ahle Worscht
'Ne Ahle Worscht onnen Leeb Bruud, doh kannsdes usshahlen. (frei übersetzt: Mit Ahler Worscht und einem Laib Brot kannst Du es aushalten.)' - so spricht der Nordhesse und hat zweifellos recht. Die Ahle Worscht ist die Spezialität in der...
12,90 € *
Falafel, Kebab, Shakshuka
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Im Orient ist Essen von größter Bedeutung. Dies spiegelt sich in der Vielfalt der orientalisch-arabischen Küche mit ihren köstlichen Vorspeisen, raffinierten Gewürzen und himmlisch süßen Desserts.Nidal Kersh zeigt in diesem opulent...
19,99 € *
mixtipp: Lieblingsrezepte aus der österreichischen Küche
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Lass dich in die österreichische Genusswelt entführen! Die in Wien geborene und aufgewachsene Autorin Patrizia Berkholz hat über 40 Rezepte ihrer Heimat für den Thermomix® bearbeitet. Sowohl TM 5 als auch TM 31 können dich auf deiner...
9,99 € *
La cucina verde
La cucina verde
Im sonnenverwöhnten Italien gedeihen rund ums Jahr zahllose Gemüsesorten, die von Bozen bis Palermo auf vielfältige Weise zubereitet werden. Von Artischocke bis Zucchini hat Carlo Bernasconi insgesamt achtzehn Gemüsesorten ausgewählt,...
22,00 € *
La nonna La cucina La vita
La nonna La cucina La vita
"My childhood is redolent with the perfumes of Liguria. My memories seems to have sealed in the scents of the sea and of wood, of rosemary and sage, not forgetting moth-balls and spirit, and to guard it like a treasure. This gave me the...
19,95 € *
La nonna La cucina La vita
La nonna La cucina La vita
»Ganz Ligurien duftet nach meiner Kindheit. Meine Erinnerungen scheinen den Duft nach Meer und Holz, nach Rosmarin und Salbei, aber auch nach Mottenkugeln und Spiritus in sich eingeschlossen zu haben und wie einen Schatz zu hüten. So kam...
26,00 € *
In der Küche mit Alain Passard
In der Küche mit Alain Passard
Delikat! Alain Passard, Pariser Drei-Sterne-Koch und Star der Gemüseküche, hat sich über die Schulter und in die Töpfe schauen lassen - von einem weiteren Meister seines Fachs, Christophe Blain. Der Comiczeichner hat Alain Passard mehr...
20,00 € *
Besser hausgemacht mit dem Thermomix®
Besser hausgemacht mit dem Thermomix®
Hausgemachtes schmeckt nicht nur besser, es ist auch gesünder. Die vielfältigen Rezepte in diesem Buch zeigen, wie Sie bekannte und beliebte Fertigprodukte mithilfe des Thermomix® ganz einfach selbst herstellen können, oft auch auf...
14,99 € *
Punsch & Glühwein im Advent
Punsch & Glühwein im Advent
Der ganz besondere Adventkalender für 24 Tage - plus Special für Silvester!Raffinierte Punsch- und Glühweinrezepte mit heiteren und besinnlichen Geschichten für jeden Tag vom 1. bis zum 24. Dezember.Farbenprächtig illustriert ist dieses...
16,95 € *
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