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Der Backofen im Freien erlebt eine Renaissance, nicht nur, weil darin wohlschmeckendes Holzofenbrot gebacken werden kann. Wer es schon einmal erlebt hat, weiß auch um das sinnliche Vergnügen bei kulinarischen Genüssen wie Flammkuchen,...

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Möbel aus Wildholz

Im Bedürfnis, der Natur nahe zu sein, waren Möbel aus naturgeformtem Holz in Deutschland schon früher beliebt. Gebautes aus Wildholz erlebt heute eine Renaissance, die durch das Schaffen nordamerikanischer Kunsthandwerker neue Impulse...

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Einfach Korbflechten

Korbflechten leichtgemacht. Hier wird gezeigt, wie mit Ruten und Zweigen vieler Sträucher, Hecken und Bäume aus dem Garten oder aus der freien Natur geschmackvolle Körbe in feinen Farbabstufun-gen selbst geflochten werden können. Im...

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Stromausfall

Was tun, wenn nichts mehr geht?Ob durch Naturkatastrophen oder technische Störungen verursacht, ob menschliches Versagen im Spiel ist oder einfach nur Geldnöte dazu zwingen, es kann jeden von uns treffen: Plötzlich ist der Strom weg. Was...

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Dörren: Aroma pur

Alle Basics und viele einfache Rezepte für Chips, Obstleder, Dörrbrot und Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr.In den letzten Jahren wurde die uralte Methode des Haltbarmachens von Gemüse, Früchten, Pilzen und Kräutern von Menschen...

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Kleine grüne Archen

Mit einem Gewächshaus im Garten ist es möglich, auf kleiner Fläche viel Gemüse und Obst anzubauen, da die Wachstumsperiode im Vergleich zum Freiland viel länger ist. Passivsolare Gewächshäuser sind eine gute Alternative zum transparenten...

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Milchsauer eingelegt

Milchsäuregärung zuhause: Gemüse gesund und schnell haltbarmachen.Gemüse milchsauer einzulegen ist eines der natürlichsten und ältesten Verfahren zur Vorratshaltung. Sauerkraut ist das bekannteste durch Milchsäure konservierte Gemüse,...

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Naturkeller

Kühlen ohne Strom: Der Vorratskeller von gestern als Zukunftstechnologie von heute Wer einen Garten bewirtschaftet, wird jedes Jahr vor die Frage gestellt, wie sich das Erntegut am besten für die Winterzeit frisch halten lässt. Aber auch...

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Essbare Wildpflanzen aus dem Hausgarten

Die Wilden im Hausgarten: Essbare Wildpflanzen haben oftmals ein sehr ausgeprägtes Aroma und sind meist reich an Vitaminen und anderen wertvollen Inhaltsstoffen. Da liegt es nahe, die schmackhaftesten unter ihnen auch im Hausgarten...

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Hütten von Kindern selbst gebaut

Welches Kind hat nicht den Traum von einer selbstgebauten Hütte ?Spielhäuschen, Schlupfwinkel, Tipi, Iglu, Buschwerkversteck. Überall lassen sich Hütten bauen, ob im Garten, auf einer Wiese oder im Wald.Dieses Buch zeigt den Umgang mit...

16,95 € *

Bunte Körbe aus Gräsern und Kräutern

Die Technik des Korbwickelns neu entdeckt.Schöne Blumensträuße, Gräser und Kräuter müssen nicht auf dem Kompost enden!Hier wird gezeigt, wie jeder aus getrockneten Pflanzen dekorative und nützliche Körbe selbst herstellen kann. Die...

17,95 € *

Lehm- und Kalkputze

Für Innen- und Außenwände: Mörtel herstellen, Wände verputzen, Oberflächen gestalten.Lehm und Kalk sind ökologisch und baubiologisch wertvolle Materialien, die zudem regional verfügbar sind. Seit Jahren finden sie deshalb wieder...

36,00 € *

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