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Bauen mit lebenden Gehölzen: Die Idee der Pflanzenarchitektur, durch gesteuerte Wachstumsprozesse aus lebenden, heimischen Gehölzarten Gebäude zu schaffen, ist in unserer Zeit des industrialisierten Bauens von besonderer Faszination. Die...

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Einfach Korbflechten

Korbflechten leichtgemacht. Hier wird gezeigt, wie mit Ruten und Zweigen vieler Sträucher, Hecken und Bäume aus dem Garten oder aus der freien Natur geschmackvolle Körbe in feinen Farbabstufun-gen selbst geflochten werden können. Im...

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Dörren: Aroma pur

Alle Basics und viele einfache Rezepte für Chips, Obstleder, Dörrbrot und Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr.In den letzten Jahren wurde die uralte Methode des Haltbarmachens von Gemüse, Früchten, Pilzen und Kräutern von Menschen...

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Kleine grüne Archen

Mit einem Gewächshaus im Garten ist es möglich, auf kleiner Fläche viel Gemüse und Obst anzubauen, da die Wachstumsperiode im Vergleich zum Freiland viel länger ist. Passivsolare Gewächshäuser sind eine gute Alternative zum transparenten...

22,90 € *

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Milchsauer eingelegt

Milchsäuregärung zuhause: Gemüse gesund und schnell haltbarmachen. Gemüse milchsauer einzulegen ist eines der natürlichsten und ältesten Verfahren zur Vorratshaltung. Sauerkraut ist das bekannteste durch Milchsäure konservierte Gemüse,...

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Naturkeller

Kühlen ohne Strom: Der Vorratskeller von gestern als Zukunftstechnologie von heuteWer einen Garten bewirtschaftet, wird jedes Jahr vor die Frage gestellt, wie sich das Erntegut am besten für die Winterzeit frisch halten lässt. Aber auch...

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Essbare Wildpflanzen aus dem Hausgarten

Die Wilden im Hausgarten: Essbare Wildpflanzen haben oftmals ein sehr ausgeprägtes Aroma und sind meist reich an Vitaminen und anderen wertvollen Inhaltsstoffen. Da liegt es nahe, die schmackhaftesten unter ihnen auch im Hausgarten...

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Saatgut aus dem Hausgarten

Kräuter-, Gemüse- und Blumensamen selbst gewinnen. Leitfaden für eine faszinierende Liebhaberei.Im Bauerngarten gab es in früheren Zeiten oftmals ganz spezielle Blumen- und Gemüsesorten, die regionaltypisch waren und von Generation zu...

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Hütten von Kindern selbst gebaut

Welches Kind hat nicht den Traum von einer selbstgebauten Hütte ? Spielhäuschen, Schlupfwinkel, Tipi, Iglu, Buschwerkversteck. Überall lassen sich Hütten bauen, ob im Garten, auf einer Wiese oder im Wald. Dieses Buch zeigt den Umgang mit...

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Bauen mit Frischholz

15 einfache Projekte für den Garten. Vom Spalier bis zur Laube - frisches grünes Holz ist ein ausgezeichnetes Material, um daraus mit einfachen Werkzeugen und in kurzer Zeit nützliche und schöne Gartenobjekte herzustellen, die sich zudem...

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Mein Selbstversorger-Garten am Stadtrand

Permakultur auf kleiner Fläche.Es ist erstaunlich, was auf einem nur 700 qm großen Grundstück alles angebaut und wie viel Nahrung geerntet werden kann!Der Autor zeigt, wie sich die Prinzipien der Permakultur ganz praktisch auch im...

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Bunte Körbe aus Gräsern und Kräutern

Die Technik des Korbwickelns neu entdeckt.Schöne Blumensträuße, Gräser und Kräuter müssen nicht auf dem Kompost enden!Hier wird gezeigt, wie jeder aus getrockneten Pflanzen dekorative und nützliche Körbe selbst herstellen kann. Die...

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