Berufs- und Fachschulbücher

Die zweite Auflage der "Verständlichen Chemie" führt Sie auf dem kürzesten Weg vom Atombau bis hin zu den Biomolekülen, und das auch ohne Vorkenntnisse in der Chemie. Dabei erlernen Sie nicht nur das chemische Fachwissen, sondern auch...

39,90 € *

Ernährungslehre zeitgemäß, praxisnah

vermittelt den zeitgemäßen Wissensstand der Ernährungslehre behandelt fachwissenschaftliche, ernährungsphysiologische und technologische Inhalte sowie Wechselwirkungen von Ernährung, Bewegung und Gesundheit berücksichtigt die Anwendung...

51,50 € *

NEU

Ausbildung im Einzelhandel - Ausgabe 2017 -...

Die Fachkunde wird mit jedem Nachdruck aktualisiert.

53,99 € *

NEU

Deutsch / Kommunikation für die...

Informationen zum neuen Lehrplan verzichtet in den Lernbausteinen auf eine konkrete inhaltliche Orientierung, sondern führt die zu vermittelnden Kompetenzen auf (mit Inhaltsvorschlägen setzt einen größeren Schwerpunkt auf...

22,95 € *

NEU

Ausbildung im Einzelhandel - Ausgabe 2017 - Zu...

Fachkunde In verständlicher und schülergerechter Form Mit Sachinformationen, die zum Bearbeiten der Lernsituationen und zum Bestehen der Abschlussprüfung notwendig sind Neu: Wiederholungs- und Verständnisfragen (Alles klar?) jeweils am...

76,25 € *

NEU

Kochen und Backen - gewusst wie

Das Lehrbuch Kochen und Backen gewusst wie richtet sich an Lernende in der Vollzeitschule sowie an Teilnehmende in Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen. Es vermittelt grundlegende Kenntnisse der Ernährungslehre und verbindet diese mit...

37,95 € *

Kellerwirtschaft

Als Lehr- und Fachbuch konzipiert, soll dieses Buch sowohl Praktikern als auch Weinfreunden als kellerwirtschaftliches Nachschlagewerk und Handbuch dienen. Die vorliegende Ausgabe wurde in vielen Bereichen überarbeitet und neu gestaltet....

44,91 € *

Lernfelder Bautechnik - Zeichentechnik

Aufgaben und Arbeitsblätter sind nach Lernfeldern geordnet und handlungsorientiert aufbereitet Handlungsaufgaben werden von einem exemplarischen Bauprojekt abgeleitet ein einfaches Planungsschema zeigt die fachtheoretischen,...

39,50 € *

NEU

Industriekaufleute - Ausgabe 2011 -...

Handliches Prüfungswissen für Industriekaufleute (Ausbildungsordnung 2002) - zur intensiven Vorbereitung auf die Prüfung und zur unterrichtsbegleitenden Wiederholung des Fachwissens Exakt auf die Prüfung zugeschnitten: nach den...

28,50 € *

Lernfeldorientiertes Praxisbegleitheft für...

Kompetenzerwerb, Vernetzung von Theorie und Praxis, eigenverantwortliches Lernen und komplexe Lernsituationen ¿ das sind die Kennzeichen der modernen Pflegeausbildung.Dieses Praxisbegleitheft entstand in enger Zusammenarbeit zwischen...

12,00 € *

Lernfeldorientiertes Praxisbegleitheft für...

Lernsituationen sind die Grundlage eines modernen und praxisorientierten Unterrichts in der Pflege. Mit Lernsituationen wird traditionelles Fachwissen an das berufstypische Umfeld angepasst. Das Praxisbegleitheft beschreibt...

12,00 € *

Friedrich Tabellenbuch

der Klassiker als Neuauflage im modernen, intuitiven Layout und größeren Format berücksichtigt die neuesten DIN-Normen, Eurocodes 6 sowie Baugesetze und Vorschriften beinhaltet aktuelle Themen wie "Recycling von Baustoffen", "Klimawände...

45,50 € *