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super fresh
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'Simple made special', so das Motto der australischen Bestseller-Kochbuchautorin Donna Hay. Sie zeigt, wie man aus einfachen Zutaten schnell leckere und gleichzeitig gesunde Gerichte zaubern kann - Einfachheit kombiniert mit dem gewissen...
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Vegan Backen von A bis Z
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Das Standardwerk der pflanzlichen Backkunst. Ein Allrounder, der in keiner Küche fehlen darf! Inspiriert von der französischen Pâtisserie und deutschen Klassikern fasst dieses Buch alle heiß geliebten Backrezepte in ein Meisterwerk...
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mixtipp: Gesundes Backen rund ums Jahr
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Gesunder Genuss ohne Reue! Bereits in ihrem ersten mixtipp-Kochbuch "Gesundes Backen" stellte unsere Autorin Corinna Nuber unter Beweis, dass süße gebackene Leckereien auch sehr gut mit der Hälfte der angegebenen Zuckermenge auskommen...
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Chefkoch: Ofenschmecker
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Wie das duftet! Gibt es etwas Behaglicheres als einen Backofen, in dem einGericht auf dem Blech oder in der Auflaufform genüsslich vor sich hin brutzelt?Wer für die ganze Familie kocht, der weiß: Wenn der Hunger groß ist, muss esschnell...
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mixtipp: Südtiroler Küche
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Griaß di, Südtirol!Die Südtiroler Küche ist eine Offenbarung der regionalen Küche und stark beeinflusst von der österreichischen und ungarischen Kochkunst. Die meist traditionellen Rezepte sprechen in ihrer Vielfalt jeden Gaumen an. In...
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Bake America Great Again
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USA-Backbuch mit 60 der beliebtesten US-Sweets: Apple Pie, Brownies & Blondies, Muffins, Carrot Cake, Cinnamon Rolls, Cheesecake ... Amerikanisch backen, das ist immer ein bisschen »over the top«, und genau so soll es sein: so sweet, so...
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Weihnachten in den Alpen
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Alle wollen Weihnachten in den Bergen feiern. Die besondere Stimmung und die Emotionen für die besinnliche Jahreszeit bringt uns dieses Buch nach Hause und lässt »Im dreaming of a white Christmas« Wirklichkeit werden: In den Alpen kann...
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Das ultimative Football-Grillbuch
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Die Lieblingsrezepte der 32 NFL-Teams. Ein Must-have für Fans des Superbowl und American Football. 70 Tailgate-Rezepte für den ultimativen Football-Grillabend. Showgriller Andreas Rummel verrät in diesem BBQ-Buch, was in den US-Stadien...
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Erbse
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Die Erbse zählt zu den ältesten Kulturpflanzen, sie wird seit 10.000 Jahren angebaut. Mal galt sie als Fruchtbarkeitssymbol, mal als Totenspeise, sie war Soldatennahrung und königliches Festessen. Heute ist die eiweißreiche Hülsenfrucht...
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Orangen gelten seit Langem als wichtige Vitaminspender auf dem Speisezettel. Tatsächlich können Sie mit zwei Orangen Ihren Tagesbedarf fast decken. Süß, sauer, bitter, sinnlich, erfrischend, kaum eine Frucht ist so vielseitig und...
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Zucchini
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Ein Zucchino kommt selten allein. Die deutsche Bezeichnung steht wohl deshalb im Plural, weil die Kürbisfrucht so produktiv ist. Zum Glück gehört die Zucchini zu den vielseitigsten heimischen Gemüsesorten und bewahrt somit vor...
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Easy After-Work-Cooking
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- Ein Buch für alle, die nach einem langen Arbeitstag gesund und ausgewogen essen wollen- Alle Rezepte können in maximal 30 Minuten zubereitet werdenNach der Arbeit kommt das Essvergnügen!Wer hat schon Lust, nach einem langen Arbeitstag...
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