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Reiner Wein
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Geht es um Wein, wird es gern mal abgehoben. Nicht bei Thomas »Der Weinheilige« Hertlein. Der ehemalige Besitzer des legendären Münchner Lokals Die Blaue Donau und ausgezeichnete Weinkenner ist ein Freund der klaren Worte. So auch in...
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Kochen mit Hirse
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Hirse - wer denkt da nicht an leckeren, süßen Brei? Und auch an zahlreiche, gesunde Inhaltsstoffe, von denen das goldgelbe Korn nur so strotzt? Zu Recht hat die Vollwerternährung dem lange vergessenen, schmackhaften Getreide zu einer...
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MIXX: Food with Love
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Manuela und Joelle Herzfeld haben sich mit ihren kreativen, alltagstauglichen Rezepten für stets köstliche Gerichte in die Herzen abertausender Thermomix-Fans gekocht. Nun verraten die Erfolgs-Bloggerinnen ihre Lieblingsrezepte aus aller...
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Unsere Lieblingsrezepte: Vier Hände, zwei Herzen, ein Thermomix. Bd.1
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Die ebenso erfolgreichen wie sympathischen Bloggerinnen Manuela und Joelle Herzfeld sind bekannt für ihre kreativen und gelingsicheren Rezepte, die Alltagstauglichkeit und Genuss zusammenbringen. Mit diesem Buch kommen ihre...
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Veggie Burger
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Burger goes Veggie!Clea und Estérelle Payany nutzen für ihre vegetarischen und veganen Burger die ganze Bandbreite der Gemüsevielfalt, ergänzt um frische Kräuter, Meeresalgen oder orientalische Gewürze. Asiatische Zutaten wie Seitan,...
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The Cake Book
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Jamie Oliver's Food Tube presents The Cake Book , a collection of 50 deliciously inventive and exciting cake and cupcake recipes from Food Tube's own Cupcake Jemma 'Split up seasonally, you'll have a wonderfully naughty treat to choose...
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Cervelat
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"Büezerkotelett" - paniert, geschnetzelt, gefüllt und grilliert: Die 20 besten Cervelat-Rezepte von Gault- Millau-Koch Beat Caduff werden unkonventionell fotografiert und zum Nachkochen gezeigt. Der Cervelat, des Schweizers liebste...
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Clean Eating
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Natürlichkeit auf ganzer Linie: Wer "clean" isst, weiß genau, welche Zutaten auf dem Teller und im Mund landen. Beim Clean Eating beginnt der Spaß schon beim Einkauf: Frisches vom Bauernmarkt, unverarbeitete Lebensmittel und ganz...
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Cocktails
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Eine Vielfalt von Cocktails und Mixgetränken mit oder ohne Alkohol für jeden Geschmack: - Über 180 Cocktailrezepte sowie zahlreiche Variationen. - Informationen zu Entstehung, Namensgebung und Charakteristika der Cocktails. - Anregungen...
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Bocuse für jeden Tag
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Paul Bocuse, einer der berühmtesten Köche der Welt, hat in diesem Buch seine besten Rezepte der klassischen französischen Alltagsküche versammelt. Ergänzt durch zahlreiche Tipps und Ratschläge des Meisters, durch ein Küchenlexikon, viele...
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Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch
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Der König der Köche in Ihrer Küche Paul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur "Nouvelle Cuisine" erklärt Bocuse die...
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Kochen für die Familie
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Kennen sie das? Kinder die nur Nudeln mit Sauce essen, Teenies die spontan Freunde zum Essen mitbringen, Ehemänner die Fleischiges lieben und Hausfrauen, die weder Lust noch Zeit haben, stundenlang am Herd zu stehen - aber dennoch gerne...
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