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Weber's Grillbibel. Bd.1
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Nicht lang' fackeln, sondern richtig räuchern - mit Jamie Purviance Zart gegart in holzigem Rauch: Wer mit dem Trend geht, grillt nicht einfach nur - er smokt! Hier wird jedes Stück Fleisch butterweich und steckt voller ungeahnter...
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