Thorbecke

Wenn die Tage kürzer werden und es draußen kalt wird, gibt es nichts Schöneres, als es sich mit einem köstlichen Heißgetränk auf der Couch gemütlich zu machen. Trendige Drinks wie Hot Aperol und Glüh-Gin versprechen aufregenden...

15,00 € *

Winterliche Tea Time mit Jane Austen

Winterzeit - das bedeutete zu Jane Austens Zeit den Beginn einer langen Reihe von gesellschaftlichen Ereignissen: Man traf sich auf privaten Hausgesellschaften, öffentlichen Weihnachtsbällen oder zur gemütlichen Tea Time vor dem Kamin,...

28,00 € *

Mangold - die besten Rezepte

Mangold liegt voll im Trend, denn immer mehr Menschen entdecken das kalorienarme Gemüse neu, nachdem es lange fast in Vergessenheit geraten war. Dabei machen die leuchtend bunten Stiele nicht nur im Gemüsebeet, sondern auch auf dem...

12,00 € *

Mond

Der Mond - er bewegt nicht nur den Rhythmus der Meere, sondern auch die Herzen von Dichterinnen und Denkern. Er gilt als am besten erforschter Himmelskörper und ist uns doch so fremd. In Gedichten, Gedanken und Zitaten spiegelt sich das...

12,00 € *

Mit Ringelnatz ans Meer

In seinem vorigen Leben war er ein Seepferdchen - das behauptete Ringelnatz von sich selbst. Oder war er der wilde Seemann Kuttel Daddeldu, der sich durch die Hafenkneipen schlug? Die zarten und die rauen Seiten des Meeres hat Ringelnatz...

12,00 € *

Quiches und Tartes

Quiches und Tartes sind eine wahre kulinarische Allzweckwaffe: Ob bei Einladungen oder Buffets, als leichtes Mittagessen oder beim Picknick mit einer Quiche liegt man immer richtig. Sie lässt sich gut vorbereiten und ist ungeheuer...

25,00 € *

Der Chor des Ulmer Münsters

1377 begonnen und Mitte des 15. Jahrhunderts im Wesentlichen vollendet, erhielt der Ulmer Münsterchor erst im späten 19. Jahrhundert seine heutige Gestalt. Die Restaurierung der Chorfassade in den Jahren bis 2015 bot die einmalige...

30,00 € *

Zwischen Region, Nation und Europa

Immer wieder muss sich die Landesgeschichte mit dem Vorwurf des Provinziellen sowie einer angeblich mangelnden Anschlussfähigkeit auseinandersetzen, die in Zeiten von "worlding knowledge" nicht mehr zeitgemäß sei. Um diesen Vorurteilen...

30,00 € *

Dingen, Tagen und Beraten

Bereits Ende des 12. Jahrhunderts fanden im obersächsisch-meißnischen Raum 'placita provincialia' statt. Solche Landdinge sind frühe Zeugen dafür, dass einflussreiche Akteure des politisch-gesellschaftlichen Gefüges gemeinsam berieten....

22,00 € *

Mezze

Mezze - dieses Wort weckt Gedanken und Erinnerungen an orientalische Aromen und Gewürze. Die bunten Vorspeisen überzeugen durch ihre Geschmacksvielfalt und passen perfekt zum Sommer oder zum Treffen mit Freunden. Ob Dattel-Lammbällchen...

12,00 € *

Saucen, Dips und Marinaden

Wir lieben Grillen! Doch so richtig lecker wird es erst mit der richtigen Würze. Frank Winter präsentiert seine besten Rezepte rund ums Grillen: Marinaden und Rubs kommen vor dem Garen von Fleisch und Fisch ins Spiel. Steht das Essen auf...

6,00 € *

Tiere des Meeres

Wale und Delfine, Seepferdchen und Quallen, Purpurschnecken, Seesterne, Korallen und Muscheln: Das Leben unter Wasser fasziniert und verzaubert die Menschen seit jeher. Gedichte und Prosatexte aus verschiedenen Jahrhunderten beschwören...

12,00 € *

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