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Koch-Buch für israelitische Frauen
In diesem Kochbuch stellt Therese Lederer Rezepte der traditionellen israelitischen Küche vor, die vor allem für die große Vielfalt von Gewürzen bekannt ist. Die Autorin stellt darüber hinaus die jüdischen Speisegesetze vor, wie zum...
32,90 €
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Die Ostseefischerei
Dieses im Jahre 1929 erstmals veröffentlichte Werk des Generalsekretärs des Deutschen Seefischereivereins H. Henking beschreibt umfassend Geschichte und Stand der deutschen Ostseefischerei zwischen den Weltkriegen, also zu ihrer...
16,90 €
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Entwurf und Einrichtung von Handelsschiffen
Dieses Grundwerk im Bereich des Schiffbaus liegt hier in der vierten vollständig überarbeiteten Auflage von 1942 vor und diente als Anleitung zum Bau von Handelsschiffen aller Art. Dieses Buch und war zu seiner Zeit ein unbedingter...
44,90 €
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Körperpflege und Kleidung bei den Deutschen
Der Germanist und Lexikograph Moritz Heyne stellt im vorliegenden Band eine Kulturgeschichte der Körperpflege- und Kleidungsgewohnheiten in Deutschland. Basierend auf schriftlichen Quellen trägt er umfassende Informationen zu...
49,90 €
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Die Kultur Japans
Der Kulturwissenschaftler Daiji Itchikawa präsentiert im vorliegenden Band eine Einführung in die japanische Kultur und dem Verhältnis Japans zu Europa. Nach einem einführenden Abschnitt zur Geschichte der Beziehungen zwischen Japan und...
34,90 €
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Über das Leuchten der Tiere
Der Naturforscher Rudolf Dittrich präsentiert im vorliegenden Band eine Übersicht der Erkenntnisse über das Phänomen der Biolumineszenz zu Lande und zu Wasser. Dabei geht er auf den Aufbau und die Funktionsweise der Leuchtorgane, die...
34,90 €
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Das Süßwasser-Aquarium
Ernst Bade, Verfasser zahlloser Ratgeber rund um das Thema Fischzucht und Aquaristik, präsentiert im vorliegenden Band eine umfangreiche und detaillierte Anleitung zur Pflege und zum Besatz des Süßwasseraquariums. Bade stellt...
59,90 €
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Fridtjof Nansen
Fridtjof Nansen (1861-1930) war norwegischer Polarforscher, Zoologe und internationaler Staatsmann. Als norwegischer Botschafter in London setzte er sich für ein positives Verhältnis Norwegens mit den Großmächten sowie für die...
34,90 €
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Regensburger Kochbuch
Die Gastronomin und erfahrene Köchin Marie Schandri präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von 1.000 Rezepten aus der Regensburger Küche, die Anleitungen zur Zubereitung von Suppen und Soßen, Kartoffelspeisen und Gemüsen,...
49,90 €
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Die Völker Europas
Der Reiseschriftsteller und Bibliothekar Johann Georg Kohl stellt im vorliegenden Band eine Reihe von Aufsätzen zu den unterschiedlichsten europäischen Völkern zusammen. Nach einer kurzen Einführung in die jeweilige Landesgeschichte und...
45,90 €
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Die Arten und Rassen der Hühner
Der Zoologe Leopold Joseph Fitzinger präsentiert im vorliegenden Band eine systematische Beschreibung aller ihm bekannten Hühnerrassen und deren Unterarten, Varianten und Kreuzungen, vom englischen fünfzehigen Huhn über das weiße gemeine...
39,90 €
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