Verlag Eugen Ulmer

Alles in einem: Rezeptbuch, Notizbuch und informativer Ratgeber - der perfekte Begleiter oder ein motivierender Einstieg in den veganen Alltag. Mit der 30-Tage-Challenge, vielen Reflexionsfragen und Moodtrackern, leckeren Rezepten, DIYs...

20,00 € *

Kneten, Backen, gut!

Entspannung beim Brotbacken? Ja! Einfach Mehl, Wasser, ein bisschen Salz und Hefe oder Sauerteig in eine Schüssel, kneten, backen - fertig! Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, zeigt in seinem wohl einfachsten...

22,00 € *

Wurst

Dieses Buch ist ein erfrischender Einstieg in die stylische, moderne und nachhaltige Wurst-Welt. Dass Wursten nicht nur super einfach zuhause in der eigenen Küche funktioniert und man sich in diesem traditionsreichen Hobby nicht nur...

38,00 € *

Vermarktung von Kräuterprodukten

Kräuter sammeln, verarbeiten und verkaufen? Leider ist es nicht ganz so einfach. Der Kräuterexperte Rudi Beiser hat alles zusammengefasst, was Sie für die erfolgreiche Vermarktung Ihrer Produkte wissen müssen. Er erklärt, was beim...

18,00 € *

Im Garten gackert's

Hühner halten ist nicht schwer - sagt Hühnerexpertin Antje Krause. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Hühnern ein artgerechtes, glückliches Leben im eigenen Garten zu bieten. Aber: Neulinge sind angesichts der vielen Optionen häufig...

18,00 € *

Plakat: Die Nahrungsmittel nach den Fünf Elementen

Dieses Poster zeigt die energetische Einteilung von über 200 Nahrungsmitteln nach den -Fünf Elementen- (trad. "5 Wandlungsphasen") gemäß der Chinesischen Medizin (TCM): "Holz", "Feuer", "Erde", "Metall" und "Wasser". Zudem werden diese...

7,50 € *

Imkern mit Naturwabenbau

Imkern im Naturwabenbau bietet viele Vorteile. Den Bienen werden bei dieser Haltungsweise keine Mittelwände vorgegeben, sodass sie sich ihre Waben komplett selbst bauen - bienenfreundlich und artgerecht. Undine Westphal erklärt, wie...

28,00 € *

Multifunktionale und nachhaltige Grünflächen

Dieses Buch handelt vom nachhaltigen und ökologischen Umgang mit öffentlichen Grünflächen. Es erklärt Ihnen die Zusammenhänge und Notwendigkeiten und leitet daraus die praxisorientierten Schritte und Maßnahmen ab, die Ihr Projekt zum...

65,00 € *

MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025

Die Märkte für Eier- und Geflügelfleisch blieben 2024 in Bewegung. Die Konsumlaune stieg, und der Verbrauch von Eiern und Hähnchenfleisch nahm in Deutschland spürbar zu - stärker als die Produktion. Die restriktive Zulassungspraxis bei...

235,00 € *

Verrückt nach Bärlauch

Entweder Du bist schon verrückt nach Bärlauch oder du wirst es. Es ist Frühjahr, ab in den Wald! Das Wildkraut No. 1 wartet auf dich. Und wenn du dir das mit dem Sammeln auch mit den ganz-nah-dran-Fotos in diesem Buch nicht zutraust oder...

12,00 € *

Esel halten

Erfahren Sie in diesem Standardwerk, wie Sie Ihren Eseln von Geburt an bis ins hohe Alter gerecht werden können: das Wichtigste über Anschaffung, Aufzucht, Ernährung, Gesunderhaltung, Pflege sowie Erziehung und Ausbildung für...

40,00 € *

Mord im Nacktschnecken-Milieu

Verbrechen aller Art üben auf Menschen eine besondere Faszination aus, aber wer würde darauf kommen, dass das Böse gleich hinter dem Gartentor lauert? Wirft man einen Blick in den Mikrokosmos zwischen Beet und Topf, kommt man aus dem...

20,00 € *

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