Verlag Eugen Ulmer

Welche Merkmale sind entscheidend? Darf ich die Pflanze anfassen? Wie wage ich mich an Doldenblütler? Wer tiefer ins Wildpflanzensammeln einsteigt, muss Giftpflanzen gut kennen. Die renommierte Autorin und Dozentin Rita Lüder fasst...

26,00 € *

Dein Projekt. Dein Guide. Gärtnern mit Mischkultur

Ab in den Garten Gemüse pflanzen - aber bitte in Mischkultur! Was das ist? Einfach der Gamechanger im Gemüsebeet. Entdecke, wie man Gemüse, Kräuter und Blühpflanzen geschickt kombiniert, dadurch Krankheiten und Schädlinge abwehrt und...

20,00 € *

Der Nachtgarten

Mach Deine Gartenzeit am Abend zur echten Qualitytime - mit zarten Düften, geheimnisvollen Flugkünstlern und schimmernden Allium-Monden, die über dem Beet schweben. Lena Landefeld zeigt, wie Du Deinen Garten in nur drei Schritten um...

20,00 € *

Dein Projekt. Dein Guide. Gärtnern mit Hochbeet

Viele Ideen, aber kein Plan? Für einen praktischen Einstieg in die bunte Welt der Hochbeete ist dieser Guide der perfekte Begleiter! Entdecke, wie man sein eigenes Hochbeet baut, es klug bepflanzt und eine fette Ernte einfährt. Vier...

20,00 € *

Die Kunst der wilden Fermentation

Fermentier-Expertin und Fotografin Sylwia Gervais vereint 10 Jahre Begeisterung für blubbernde Gläser und Experimentierfreude zu einem Meisterwerk. Sie erklärt dir alle Fermentier-Basics, damit du kreativ losblubbern kannst. Obst,...

42,00 € *

Wilde Würze

Keine Lust mehr auf teure, abgepackte Standardwürze? Bist du bereit für ein ganz neues Genusserlebnis? Aufregend wilde, aromatische Würze wartet auf dich: direkt in deinem Garten oder bei einem erholsamen Spaziergang in der Natur!...

22,00 € *

Brennnessel

Woran müssen Sie denken, wenn Sie das Wort Brennnessel hören? Wer an Brennnesseln denkt, denkt meist zuerst an das unangenehme Gefühl der Brennhaare auf der Haut. Das ist äußerst schade, denn die Brennnessel ist ein wahres Multitalent!...

20,00 € *

Die Gärten der Blumeninsel Mainau

Eine Millionen Besucher jährlich können nicht irren: Die Gartenanlagen der Insel Mainau zählen zu den meistbesuchten Deutschlands! Möchten Sie die Blumeninsel im Bodensee noch intensiver kennenlernen und in Erinnerung behalten? Dann ist...

20,00 € *

Ulmers Gartenkalender 2027

Im Ulmer Gartenkalender 2027 entdecken Sie Monat für Monat die besten Tipps für eine leckere und gesunde Obst- und Gemüseernte im Garten. Sie lernen jeden Monat eine neue Lieblingspflanze kennen und erfahren, wie Sie auch im Jahr 2027...

13,00 € *

Miniwildnis für alle

In "MINIWILDNIS FÜR ALLE" beschreiben die Autoren Michael Altmoos und Eva Stengel, wie durch gezielte Selbstregulation vernetzte Oasen entstehen können: Vom privaten Balkon über Gärten, vom Firmengelände bis zu kommunalen Flächen - und...

40,00 € *

Schulgärten

Schulgärten sind vermehrt in den Bildungsplänen verankert und auch politisch erwünscht. Mit diesem Buch schaffen Sie es, auch an Ihrer Schule einen Schulgarten zu installieren! Sie erfahren alles über die Planung eines Schulgarten und...

45,00 € *

Naturschutz durch Wildnis

Über Jahrhunderte unterdrückte natürliche Prozesse wie Überschwemmungen und der Einfluss großer Pflanzenfresser sollen in Wildnisgebieten, wie die Nationale Biodiversitätsstrategie sie anstrebt,wieder landschaftsprägend sein. Aber welche...

50,00 € *

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