Das Arbeitsbuch richtet sich an Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 7 bis 10 in der Sekundarstufe I und unterstützt den Erwerb grundlegender hauswirtschaftlicher Kompetenzen. Es fördert die Fähigkeit, alltägliche Lebenssituationen im privaten Haushalt selbstständig und verantwortungsbewusst zu bewältigen.Die Inhalte sind übersichtlich aufbereitet und decken zentrale Themen der Hauswirtschaft ab, darunter Arbeitsabläufe in der Küche, Ernährung, Textilpflege, Konsumverhalten, Haushaltswirtschaft und soziale Sicherung. Handlungsorientierte Aufgaben und methodische Anregungen fördern eigenständiges Arbeiten und die Anwendung des Wissens in lebensnahen Situationen.Die aktualisierte Auflage berücksichtigt aktuelle Entwicklungen wie veränderte Kennzeichnung von Lebensmitteln und Waren, überarbeitete Inhalte zu Essstörungen sowie neue Aspekte nachhaltiger Ernährung. Das Arbeitsbuch eignet sich für den kontinuierlichen Einsatz im Unterricht und unterstützt eine praxisnahe Kompetenzentwicklung.