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- Verlag: Handwerk und Technik
- Autor: Britta Peschel
- Artikel-Nr.: KNV96007192
- ISBN: 9783582301581
Dieses Paketangebot beinhaltet Das neue Friseurbuch (ISBN 978-3-582-93091-0) und das Arbeitsheft für das 1. Lehrjahr Das neue Friseurbuch Lernfelder 1-5 (ISBN 978-3-582-93091-03).
Das Lehrbuch umfasst alle 13 Lernfelder und zeichnet sich hierdurch aus:
- Einstiegsbeispiele in Form einer "vollständigen beruflichen Handlung in sechs Schritten" jeweils auf einer Doppelseite dargestellt
- Kundenorientierung
- Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher Aspekte in allen Lernfeldern
- Praxistipp
- Fachmathematikaufgaben
- Komplexe Aufgaben, das gesamte Lernfeld betreffend
- Fachbezogenes Englisch
- Veranschaulichung der Inhalte durch zahlreiche Abbildungen
- Zielgruppengerechte Sprache
- Ästhetisches Layout
Das Arbeitsheft beinhaltet die Lernfelder 1-5 und ist abgestimmt auf Das neue Friseurbuch .
Jedes Lernfeld ist in drei bis fünf Fallbeispiele aus dem Berufsalltag einer Friseurin/eines Friseurs gegliedert. Alle Fallbeispiele sind aufgebaut nach dem Prinzip der vollständigen beruflichen Handlung in sechs Schritten: Informieren, Planen, Entscheiden, Ausführen, Kontrollieren und Bewerten.
Den Abschluss eines jeden Lernfeldes bilden eine Seite Komplexe Aufgaben und eine Englischseite.