Christian

Nach dem Erfolg des »Brotbackbuch Nr. 2« von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias »Der Brotdoc« legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Brotbacken ohne teures Equipment. Mit leicht...

29,99 € *

Wagamama. Die besten Rezepte aus der Nudelbar

Jeder kennt und liebt die warmen, dampfenden und köstlich duftenden Ramen-Bowls der japanischen Wagamama-Restaurants. Sie sind unendlich vielseitig und sorgen für ein wohltuendes Geschmackserlebnis, egal ob mit Fisch, Fleisch, vegan oder...

27,99 € *

Küchenschätze aus dem Libanon

100 authentische Rezepte aus dem Libanon, zusammengestellt von einem der besten Kenner der arabisch-orientalischen Küche. John Gregory-Smith, reiste quer durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut, bis in das...

14,99 € *

Green Protein

Proteine sollten in keiner Mahlzeit fehlen. Sie spenden unseren Muskeln Kraft und sorgen dafür, dass der Stoffwechsel richtig funktioniert. Doch wie kommt man an genügend davon heran, ohne dabei tierisches Eiweiß zu verzehren? Ganz...

16,99 € *

Das große Buch der Fermentation

Fermentieren ist mehr als eine Technik zum Haltbarmachen von Lebensmitteln. Fermentieren ist eine Kunst, die voller Überraschungen steckt, denn Milchsäurebakterien und Hefepilze reagieren je nach Produkt, Temperatur-, Licht- und...

39,99 € *

Grill Gemüse!

Fleisch grillen? Kann jeder! Der wahre Könner am Grill zeigt sich beim Gemüsegrillen. Denn es geht darum, das Gemüse als Hauptdarsteller auf dem Teller statt als schnöde Beilage zu inszenieren. Wie das geht, zeigt Grillprofi Martin...

19,99 € *

Low Carb baking. Brot, Brötchen & Baguette

Ein Standardwerk für alle, die sich low carb ernähren. Denn wer verzichtet schon gerne auf Käsebrot und Pizzabrötchen? Dank diesem Backbuch mit 55 Rezepten hat der Verzicht ein Ende. Von Klassikern wie Baguette, über verfeinerte...

16,99 € *

München

Die echte Münchner Küche abseits vom Getümmel unzähliger Touristen genau dort ist Autorin Hannelore Fisgus zu Besuch, probiert sich durch die Speisekarten, lauscht den Geschichten der Besitzer und sammelt die Lieblingsrezepte. Ob...

14,99 € *

Antoni in the Kitchen

Antoni Porowski ist bekannt aus der Netflix-Erfolgsserie »Queer Eye«, hier ist er einer der »Fab Five«-Stylegurus. Antoni hat 3,8 Millionen Abonnenten auf Instagram und 538.000 Follower auf Twitter eine riesige Fangemeinde, die nicht...

24,99 € *

Binging with Babish

Hier ist das ultimative Kochbuch für alle Binge Watcher. Wer nach »Game of Thrones«, »Harry Potter« oder »Breaking Bad« süchtig ist, der wird dieses Buch lieben. Hier finden sich 100 Kultrezepte zum Kultkanal »Binging with Babish«....

14,99 € *

Brotback-Planer

Organizer (Notizbuch) für das Planen des perfekten Brot-Backtages. Mit vielen Tipps und Infos rund ums Brotbacken von »Brotdoc« Dr. med. Björn Hollensteiner. Das perfekte Geschenk und Brotback-Zubehör für alle, die gerne Brot...

16,99 € *

A Very British Tea Time

Its Tea Time! Backbuch rund um die englische Teetradition mit zahlreichen Hintergrundinfos rund um Englands liebstes Getränk: Tee. Der Brauch des Afternoon Tea erfährt gerade ein neues Revival. Die unterschiedlichsten Häppchen, Kuchen...

19,99 € *

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