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Essen von der Wiese
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Von Brennnessel bis Vogelmiere stellt das Bändchen in detaillierten Steckbriefen essbare Un-Kräuter vor, die in der Küche wahre Gourmeteigenschaften entfalten. Dieses Koch- und Backbüchlein lädt ein zum gesunden Genuss: mit Grünen...
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The Pioneer Woman Cooks - Recipes from an Accidental Country Girl
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Jamie Cooks Italy
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In der Küche mit Pettersson und Findus
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Das Bäuerinnen-Kochbuch
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Aus dem Vorwort:"Die Vielzahl der historischen, ethnischen, soziologischen, anthropologischen und wortgeschichtlichen Komponenten unserer Esskultur bewirkt ein Tohuwabohu der Begriffe und ihrer Definitionen bis hin zum Chaos. Die Neigung...
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