Krenn

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Aktuellestes Kochbuch für Diabetiker, mit Schwerpunkt österreichische Küche. Ausführlicher Informationsteil mit den neuesten ernährungsmedizinischen Erkenntnissen. Alle Rezepte mit genauen Nährwerten. Empfohlen vom Verband der Diätologen...

22,90 € *

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Eingweckt/ Einkocht

Ab ins Glas wie anno dazumals. Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. In diesem...

19,90 € *

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Traditionelle Küche Salzburg

Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet...

14,90 € *

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Traditionelle Küche Oberösterreich

Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet...

14,90 € *

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Kräuter aus dem Ländle

Aus den Wanderungen der Autoren entstand ein Nachschlagewerk und Arbeitsbuch im Umgang mit den heilwirksamen Pflanzen vom allseits bekannten Gänseblümchen oder der Schafgarbe über den fast in jedem Garten findbaren Giersch bis hin zu den...

9,90 € *

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Glück macht Schule

Glück und Schule geht das überhaupt zusammen? JA! Glück im Sinne von Zufriedenheit kann als Basis dafür gesehen werden, dass Lernen und Lehren gelingt. Erkenntnisse der neurowissenschaftlichen Forschungen beweisen, dass Lernen mit...

9,90 € *

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Österreichische Traktoren von 1950-1970

Ab 1947 beginnt die Zeit des Wiederaufbaus in Europa, in den ersten Jahren hatte dabei die Sicherung der Ernährung der Bevölkerung oberste Priorität. Da schlug die Stunde der österreichischen Traktorproduzenten Steyr, Lindner und...

4,90 € *

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Culinary Austria

Mehr als 80 Rezepte, alle erprobt und nachgekocht, versehen mit zahlreichen Speisenfotos, geben einen umfassenden Überblick über die beliebtesten Gerichte der österreichischen Kochkunst. Weltberühmte traditionelle Speisen aus allen...

14,90 € *

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Traditionelle Küche Mostviertel

Eine kulinarische Reise in eine der schönsten Regionen Österreichs. Dem niederösterreichischen Mostviertel hat ein besonderes Getränk seinen Namen verliehen: der Apfel- und Birnenmost. Das Land der Mostbirnbäume erstreckt sich über die...

14,90 € *

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Traditionelle Küche Vorarlberg

Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet...

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Vegan: Kekse und Konfekt

Vegane Küche bedeutet keinesfalls, auf Süßes verzichten zu müssen. Gina Martin-Williams zeigt, wie man vegane Kekse und Konfekt zubereiten kann. Sie sind zu jeder Jahreszeit und bei jeder Gelegenheit passend und beliebt. Alle Rezepte...

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Kulinarische Pilzkunde

Homa Jordis Pilzkalender beginnt schon im Frühjahr mit der Morchel und endet im Herbst, wobei es auch Winterpilze gibt, die gepflückt und gekocht werden können. Die Autorin steht fest auf dem Standpunkt, dass man nur mit umfassenden...

24,90 € *

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