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Kleine Wochenend & Festtagstorten
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Esst mehr kleine Torten! Mit diesem Buch haben Sie die perfekten Rezepte für köstliche Torten aus der kleinen 20-cm-Springform. Ob sahnig-zart, schokoladig-aromatisch oder fruchtig-frisch, klassisch oder modern, blitzschnell fertig oder...
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Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte
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Schlesische Familienschätze: Geschichten, Fotos, Postkarten und Rezepte Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich auf die Suche nach der alten schlesischen Küche gemacht. Er bat die Menschen um ihre alten...
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Alte Apfelsorten neu entdeckt
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Eine Liebeserklärung Köstliche alte Apfelsorten - die gibt es noch und es gibt auch die Menschen, die dafür sorgen, dass sie nicht ganz vergessen werden. Eckart Brandt führt in diesem Buch durch seinen bunten Apfelbaumgarten, weist dem...
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Brot aus dem Topf - aromatisch und knusprig wie aus dem Holzofen
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Knusprig wie aus dem Holzofen So einfach und gelingsicher war Brotbacken noch nie! Mit diesen Rezepten und einem gusseisernen Topf kommen auch Einsteiger zum köstlichen Ziel. Der fertige Teig kommt in den aufgeheizten Topf und dann geht...
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Willkommen an meinem Tisch!
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Veronika Smoors Liebeserklärung an gutes Essen, Gastfreundschaft und gemeinsame Mahlzeiten, die sofort Lust darauf macht, den Kochlöffel in die Hand zu nehmen und Gäste einzuladen, erscheint in neuem Gewand! Farbenfroh und lebendig...
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Süß & happy
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Genießen ohne Reue - gesunde Wohlfühldesserts von Stefanie Reeb Das Motto der bekannten Ernährungsexpertin und Wellcuisine-Bloggerin Stefanie Reeb lautet: Genießen ohne Reue. Ihr neues Backbuch macht wieder Lust auf Süßes und bietet...
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Weihnachten
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kochen.
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"In diesem Buch steckt die Essenz des Kochens", sagt Stevan Paul, Kochbuchautor und Foodjournalist. Wie kein anderer spürt der gelernte Koch und Weltenbummler Trends auf und prägt seit Jahren den Kochbuchmarkt. In seinem neuen Kochbuch...
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Mediterrane Küche für Dummies
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Stellen Sie sich vor, Sie sitzen am Mittelmeer in einer Taverne, die Füße im Sand, nippen an einem Wein und genießen, je nachdem, wo Sie gerade sitzen, exotische Tabbouleh, köstliche Lasagne oder griechischen Joghurt mit Honig und...
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Mein Leben, meine Rezepte
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Im Jahr 2019 ist es 30 Jahre her, dass Léa Linster als erste und bisher einzige Frau den Bocuse d'Or, den wichtigsten internationalen Kochwettbewerb, gewonnen hat. Da stellen sich viele Fragen über die Köchin, die die von Männer...
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Türkei - Das Kochbuch
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Die orientalische Küche - vor allem auch die türkische Küche - wird immer beliebter. Jahrzehntelang brachte man in Deutschland oft nur eine einfache Imbissküche mit ihr in Verbindung, doch mit diesem Vorurteil räumt Musa Dagdeviren nun...
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Grundkurs Wein
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Ein Grundkurs für alle, die über Wein wissen möchten. Jens Priewe informiert Einsteiger, erklärt aber auch interessantes für Fortgeschrittene. Er informiert verständlich über die richtige Lagerung, die Eigenschaften verschiedener...
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