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Craft Wine selbst gemacht
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-60 Rezepte-Verständnis, Kontrolle und Steuerung des Herstellungsprozesses-Herstellung "klassischer" und "exotischer" FruchtweineDer besondere Reiz fachkundig hergestellter Fruchtweine liegt in der geschmacklichen Vielfalt, die jene von...
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Essig & Senf selbst gemacht
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- mehr als 50 Rezepte für Essig, Ansatzessig, Sauerkonserven, Shrubs- über 20 Senfrezepte- Köstlichkeiten für die eigene Speisekammer, zum Verschenken und VerkaufenEssig ist in Mode. Die Heilwirkung von Apfelessig wurde wiederentdeckt,...
22,00 € *
The Pegan Diet
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The New York Times Bestseller _____________ For decades, the diet wars have pitted advocates for the low-carb, high-fat paleo diet against advocates of the exclusively plant-based vegan diet and dozens of other diets leaving most of us...
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À la Lege
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In Ihrer Brust schlagen zwei Genießerherzen? Sie lieben Küchenklassiker à la Wiener Schnitzel, sind aber auch Küchen-Punk und rühren Wasabi in die Panade? Dann werden Sie begeistert sein von Sebastian Lege! Bekannt aus der ZDF-Sendung...
10,00 € *
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So kocht man heute!
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Eine Schatztruhe voller Lieblingsgerichte: Dieses Kochbuch ersetzt zehn andere - jedes Gericht ist schnell, einfach und immer für eine Überraschung gut! Christian Henze, der Experte für schnelle, einfache und leckere Küche, präsentiert...
19,99 € *
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San Sebastián
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Das erste Spanien-Kochbuch zum derzeit angesagtesten Reise- und Gourmet-Hotspot. Voll gepackt mit traditionellen Rezepten aus dem Baskenland und spannenden Infos rund um die zauberhafte Filmstadt. Seien Sie Trendsetter und servieren Sie...
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Asia BBQ
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Authentische Grillrezepte aus Südostasien. Die preisgekrönte Autorin weiß, wie »Asia BBQ« mit Fleisch, Fisch und Gemüse geht. Vom klassischem Hähnchen-Satay und glasiertem Schweinefleisch bis hin zu ausgefallenen Gerichten wie gefülltem...
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Der Duft von Zimt & Zedern
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Ausgezeichet mit dem Deutschen Kochbuchpreis - Platz 1 in der Kategorie "Internationale Küche" Mit 60 libanesischen Rezepten aus der Levante-Küche bringt dieses Kochbuch betörende Dfte und pikante Speisen in Ihre Kche. Falafel, Mezze,...
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Cooking for Future
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Kochbuch mit 110 veganen & vegetarischen Rezepten, die alle klimabilanziert sind und Nährwertangaben enthalten. Sie sparen mindestens 50 % schädlicher Emissionen gegenüber vergleichbaren Gerichten. Nachhaltig leben heißt auch nachhaltig...
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Feuer & Pfanne unterwegs
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Kochbuch mit 50 erprobten Outdoor-Rezepten, die sich mit wenig Zubehör (meist nur einer Pfanne oder einem Topf) auf dem Gaskocher, am Lagerfeuer oder auf dem Grill zubereiten lassen.Das übliche Vanlife- und Camping-Essen »Dosenravioli«...
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Die hohe Kunst der Gemüseküche
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Gemüse kochen ist eine Kunst! Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die von Artischocke bis Zucchini alle Gemüsesorten ihrem Charakter entsprechend zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte in diesem...
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Ma Africa. Das Kochbuch
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Wenn die Oma kocht, schmeckt's am besten. Das gilt nicht nur bei uns, sondern überall auf der Welt besonders in Afrika, wo die »Bibi« oder »Ma'« hohes Ansehen genießt. Dieses Buch stellt 75 authentische Rezepte von afrikanischen...
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