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Das Buch vom guten Pfannkuchen
Das Buch vom guten Pfannkuchen
Klaus Weber nähert sich der Erforschung der beliebten Mehlspeise zweifellos auf eine ungewöhnliche und erfrischende Art und Weise. Im ersten Teil des Buches geht es um Themen rund um den Pfannkuchen, z. B. um verbreitete Märchen und...
14,00 € *
Reise Know-How Schlemmerlexikon für Gourmets - Wörterbuch Französisch-Deutsch
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Dieses neuartige Wörterbuch bietet 464 unentbehrliche Seiten für jeden Frankreichbesucher. Es enthält mehr als 15.000 gastronomische Begriffe und mehr als 400 Zubereitungsarten. Darüber hinaus werden über 600 Käsesorten beschrieben und...
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Weck-Einkochbuch
Weck-Einkochbuch
Das WECK-Einkochbuch - Standard seit Jahrzehnten.Die 20 Erfolgsregeln, Mißerfolge meiden.Bewährte Rezepte für Beeren, Obst, Fleisch, Wurst u.v.m.Suppen, Fertiggerichte und Kuchen.Hier finden Sie alles rund um das Einkochen.
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Das Czernowitzer Kochbuch
Das Czernowitzer Kochbuch
Das "Czernowitzer Kochbuch" bietet ein Best-of der Küche der östlichen Donaumonarchie - kulturhistorisch interessant und zeitgemäß aufbereitet zum Nachkochen.In Czernowitz haben viele Volksgruppen der ehemaligen Habsburgermonarchie ihre...
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Alfons Schuhbecks Welt der Kräuter & Gewürze
Alfons Schuhbecks Welt der Kräuter & Gewürze
In Alfons Schuhbecks größtem Kompendium kann man tief in die Welt der Gewürze und Kräuter eintauchen. Der Sternekoch hat sein ganzes Wissen zu Kardamom, Ingwer, Pfeffer und Co. zusammengetragen und präsentiert rund 160 Rezepte, die...
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Bayerisch al dente
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Außen Schuhbeck, innen al dente Die bayerische Küche und die italienische Küche - beide für sich Highlights für den Gaumen. Miteinander kombiniert ein Gedicht! Sternekoch Alfons Schuhbeck ist seiner Heimatküche immer treu geblieben und...
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Meine Küchengeheimnisse. Bd.2
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Andere Länder, andere Küchengeheimnisse: bereits zum zweiten Mal gewährt Alfons Schuhbeck seinen Lesern Einblick in sein imposantes Notizbuch, in dem er alles niedergeschrieben hat, was ihm im Laufe seiner langen Karriere als Koch...
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Herzhaft & süß - Italienische Leckerbissen. Bd. 6
Herzhaft & süß - Italienische Leckerbissen. Bd. 6
Neuester Coup des Erfolgsduos Angelika Schwalber und Alfons Schuhbeck: Sie bringen Bella Italia in die eigene Küche! Die Naschkatze und der Tausendsassa liefern sich in ihrer Sendung im Bayerischen Fernsehen nicht nur einen...
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Meine Festtagsküche
Meine Festtagsküche
Ob Muttertag, Grillfest oder Verlobung - einen Grund zu feiern gibt es immer: In seiner TV-Sendung im Bayerischen Fernsehen kocht Alfons Schuhbeck für jeden feierlichen Anlass. Vom Familienfest mit Sonntagsbraten über die klassische...
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Das Tomatenbuch
Das Tomatenbuch
Die Tomate ist wichtiger Bestandteil unzähliger Gerichte: als Saucenlieferant im Hintergrund, als Grundlage von Caprese und Salaten, mit Pasta kombiniert oder lecker gefüllt als Hauptspeise. Gerne wird sie mit aromatischem Basilikum,...
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Zwergenstübchen Torten-ABC
Zwergenstübchen Torten-ABC
Torten sind für die Zwergenbäcker die Vollendung ihrer Kunst, und deshalb haben sie ihnen gleich ein ganzes Buch gewidmet: Das Torten-ABC. Vorn im Buch wird zunächst erklärt, wie die Zubereitung von Biskuitteig, Rührteig und Mürbteig...
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Zwergenstübchen Backbuch
Zwergenstübchen Backbuch
Aus der Zwergenstübchen-Küche weht ein wunderbarer Duft von frisch gebackenem Kuchen und es erklingt ein fröhlicher Gesang: "Happy birthday to you, happy birthday to you ..." - Wer sich nun wundert, dem sei gesagt: Vor 20 Jahren erschien...
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