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Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit
Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit
Speisen wie im Alten Rom Diese einzigartige Sammlung von über 400 Küchenregeln und Kochrezepten stammt aus der Zeit um Christi Geburt und basiert auf den reichhaltigen Erfahrungen des anerkannten Feinschmeckers Marius Gabius Apicius. Sie...
9,95 € *
Kochen mit Chicorée
Kochen mit Chicorée
Chicorée ist ein interessantes und vielseitiges Gemüse. Er kann sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche verwendet werden. Dass er so gesund ist, verdankt er den Bitterstoffen, die in ihm enthalten sind. Deshalb sollte er...
10,90 € *
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Das neue Küchenlexikon
Das neue Küchenlexikon
Grundlegend überarbeitete Neuausgabe Kennen Sie Anguilotti? Wissen Sie, was degorgieren bedeutet? Möchten Sie Zucchiniblüten zubereiten oder einen Caipirinha mixen? Antworten auf diese und Tausende anderer Fragen gibt 'Das neue...
16,00 € *
Das Dampfgar-Kochbuch
Das Dampfgar-Kochbuch
Dampfgaren liegt inzwischen voll im Trend und wird sich langfristig genauso wie die Mikrowelle etablieren. Das neue Kochbuch liefert zahlreiche Rezeptideen für Menüs, die komplett aus dem Dampfgarer kommen. Denn moderne Geräte können...
17,00 € *
Kleines Thüringer Kloßbuch
Kleines Thüringer Kloßbuch
Der Kloß ist für die Thüringer ein kulinarisches National-heiligtum. Matthias Gose und Torsten Laudien geben eine Einführung in die "Kloßologie" von der Herkunft der Kartoffel über die ersten Kloßrezepte bis hin zur Kloßherstellung...
6,95 € *
Ran an den Speck
Ran an den Speck
Jedes Vorhaben, das du nicht gern mit in deine täglichen Gewohnheiten übernimmst, wird schnellstmöglich beendet. Die gefühlte Belohnung muss daher immer stärker sein als der gefühlte Einsatz.Und genau deswegen gelingt es mit besonders...
9,99 € *
Cozinha do Brasil
Cozinha do Brasil
Zur "Alegria", der brasilianischen Lebensfreude, gehören Musik und Tanz, gutes Essen und Trinken unbedingt dazu! Mit den Rezepten dieses Buches können Sie ganz leicht mitfeiern, denn sie bieten von der Vorspeise über Hauptgerichte - mit...
15,00 € *
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Alles klar
Alles klar
Dieses Buch zeigt in 80 Rezepten - von Amuse-Bouches und Apéro-Gläschen über Suppen und Vorspeisen bis hin zu Hauptgängen und Desserts - die attraktive Zubereitung und Präsentation von Gerichten im Glas.Im Glas serviert, lassen sich mit...
42,00 € *
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Aroma pur
Aroma pur
Tanja Grandits gehört zu den aufstrebenden jungen Küchenstars der Schweiz. Für diese Kochbuch hat sie 15 ihrer Lieblingsaromen ausgewählt - von Kräutern wie Minze und Basilikum über Gewürze wie Zimt und Vanille bis zu Zutaten wie Ingwer,...
42,00 € *
Tanjas Kochbuch
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Tanja Grandits ist die höchstbewertete Köchin der Schweiz, das von ihr geführte Restaurant Stucki in Basel ist mit 2 Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Ihre avantgardistische Küche ist unverwechselbar. Aber die...
42,00 € *
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Die Kornelkirsche
Die Kornelkirsche
Alles über die KornelkirscheMit ihren goldgelben Blüten und leuchtendroten Früchten gehört die Kornelkirsche zu den beliebtesten Wildobstarten. Doch über ihre vielseitige Verwendung in Küche und Keller ist nur wenig bekannt. Die...
22,00 € *
Super Smoothies - Die besten Detox-Drinks
Super Smoothies - Die besten Detox-Drinks
Smoothies - geniale Power-Drinks aus dem Mixer! Ob Vanille-Chai-Latte oder Açaí-Erfrischung - Smoothies sind schnell gemacht , lecker und gesund . Vollgepackt mit Superfoods liefern sie die geballte Ladung Nährstoffe. Ob gegen Stress,...
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